推 porkeey: 說「化開」有點誇張 11/22 23:48
圖文好讀網誌版：https://humanancient.blogspot.com/2018/09/afuri.html
AFURI阿夫利柚子鹽拉麵
在東京有多家分店，澀谷、新宿、六本木等等都有
而且評價都不錯
今天我們吃的是中目黑店
剛好跟代官山、自由之丘一起列入行程內
中午十二點多本來以為Tabelog 3.5以上應該都是排隊名店
出乎意料的不用排隊(加分)
店面也很整潔，雖然都是吧檯位
但置物空間寬敞，不會很有擁擠感
菜單上有拉麵也有沾麵
拉麵上的叉燒以及沾麵的肉角可以選擇是否更換成雞肉
湯頭選擇：清爽的柚子湯頭，或者是加了些雞油增加層次
柚子鹽拉麵
清淡又帶點柚子香氣，雞肉片極嫩，一進到嘴裡就化開
柚子鹽醬油拉麵：湯頭加雞油
加了雞油的層次感真的變得不一樣
湯頭也不會死鹹到完全入不了口
炙燒叉燒用的是五花，肥肉倒是多了點
柚子口味的湯頭口感清爽，點綴上雞油之後層次感豐富了起來
雞肉片軟嫩淡雅，豬肉肥肉多口味較重
各有不同風味
麵條軟硬適中已經是日本拉麵的基本要求了
這家店令人印象深刻的倒是內裝的部分
位置不多但整體來說寬敞，包包還能放在獨立空間
可以優雅的坐下，部會感覺擁擠或急迫
拉麵口味至少在中上等級，如果不用排隊的時間點我應該會選擇這家
是一間不會踩雷，吃完又挺滿足的拉麵店
<AFURI柚子鹽拉麵-中目黑店>
官網：#AFURI柚子鹽拉麵
營業時間：週五：11:00-隔日05:00 (最後點餐04:30)
其他日：11:00-23:30(最後點餐23:00)
定休日：年中無休
交通：#Google Map
中目黑站步行一分鐘
Tabelog分數：3.55 (連結請點我)
分店排名：惠比壽(3.57) -> 原宿(3.56) -> 中目黑(3.55) ->三軒茶屋(3.52)
再訪率：★★★★
口味雖特別，但不到驚艷，不過整體環境舒服
不至於太擁擠，再加個0.5顆星
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