推 TT : 江戶前/板前 定義我不太會分，這價格應該也還OK 09/19 13:17
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作者: primotore (lainausicaa) 看板: Food
標題: [食記] 東京 赤坂 壽司 鮨 まつい
時間: Thu Sep 19 10:08:14 2019
餐廳名稱：鮨 まつい
消費時間：2019年9月
地址：東京都 港区 赤坂 2-13-6 巴屋ビル 地下１階
電話：81-3-5545-6043
營業時間：周一至周五 17:00-2400 週六 12:00-14:30 17:00-24:00
每人平均價位：晚上日幣15,000-20,000(稅前)
可否刷卡：可
有無包廂：有
官網：http://sushimatsui.jugem.jp/
圖文網誌版：https://reurl.cc/xDgmvV
這次是誤打誤撞來到鮨 まつい
在渋谷待到八點多，坐銀座線準備酒店附近吃晚餐，途中突然想起以前在赤坂見附跟溜池
山王附近吃過一家還不錯的壽司店
印象中開滿晚的，所以索性就打開google map找呀找，弄了老半天找不到(後來才想起來
是 寿し処 寿々)，然後時間也九點多了，索性就挑了一間開到午夜的店，也就是鮨 まつ
い
店家位於地下室，位置不多總共有18席
上菜似乎沒有特定形式(好像也沒有套餐可以選)，一開始店家問我是不是直接吃壽司，不
過我想先吃酒肴，所以二廚就立馬開開心心的準備食材
基本上我認為鮨 まつい調理食材的功夫挺好的，酒肴中的滷章魚有軟、銀皮魚用各式手
法(煙燻、煙燻後再加醋調味)都相當美味
在壽司方面，平常我很怕銀皮魚會腥，不過上的幾道壽司都沒有什麼怪味，而且油脂豐富
，真是一大享受
其他的壽司都好吃，但沒有那麼令人驚艷就是了
店家相當的友善，也會儘量解釋目前吃的是什麼魚，試著聊天，所以吃起來很愉快，沒壓
力(有可能是因為當時只有我一個人)
吃了滿多的，大多數我看到的食材盡入我肚
點了一杯啤酒，最後的會計一筆是JPY20,000+JPY1,600(8%消費稅)，為tabelog夜間消費區間
上限
在為數不多google map評價中，鮨 まつい算是靠前的，但是在tableog的評價落在到中間
，而且樣本數亦不多
我是覺得挺好的，而且又開到午夜。如果實在擔心的話，寿し処 寿々在tabelog的評分較
高，而且樣本眾多，內裝較氣派、舒適，也是相當值得造訪
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