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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NG6qUGQ ] 作者: MrFatUncle (胖大叔) 看板: Food 標題: [食記] 東京 原宿餃子樓 燒餃子與水餃子 時間: Sat May 21 22:13:47 2016 餐廳名稱:原宿餃子樓 消費時間:2015年/4月 地址:東京都渋谷区神宮前6-2-4 電話:+81-03-3406-4743 營業時間:11:30~04:30 (週日營業至23:00) 圖文:http://mrfatuncle.blogspot.tw/2016/05/HarajyukuGyozalo.html 坐在圍繞廚房的吧台座位,門口的玻璃木門滑開了,店員大力招呼一聲 いらっしゃいませ, 同時單手打開燒餃子鍋蓋,嘶的一聲,溢出大量漫騰的熱白蒸氣。明治神宮與表餐道中間, 原宿餃子樓這種日式中華料理的環境,近距離的讓人感受到日式餐廳,在心底該有的樣子。 燒餃子 290 這的餃子,無論是水餃或煎餃,一份都是六粒,均一價290日圓,在東京鬧區這算是便宜。 燒餃子的皮薄,在鍋裡被煎的酥酥脆脆,與台灣的鍋貼或煎餃相比,完全是不感到油膩。 原宿餃子樓的燒餃子,無論原味或韭菜大蒜口味,拿來裹腹是還可以,但也未到好吃, 可能這種肉餡不飽滿,肉汁含量不多,韭菜大蒜的味道也不重的餃子,適合多數的洋人吧。 點了兩份,最後剩下三顆沒吃,實在不願意再吞嚥下去,台北的四海與八方,便宜又好吃。 吃完飯後,晚上搜著互聯網,日本人是把餃子當配菜吃啊,看來,那天坐我兩側的洋人, 學著我點,真是同流合污。來了日本,學了中國的風情,情何以堪,我也真是個有罪之人。 胖大叔 : ★★☆☆☆ -- ------------------------------------- 胖大叔Mr.Fat Uncle粉絲團 https://www.facebook.com/mrfatuncle 胖大叔Mr. Fat Uncle Instagram (mrfatuncle) https://instagram.com/mrfatuncle/ ------------------------------------- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.48.6 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1463840030.A.41A.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: MrFatUncle (61.230.48.6), 05/21/2016 22:13:58
cahris: 日本的煎餃真的不怎樣 05/21 23:02
fanchi703: 原po是中國人?互聯網不是台灣人會用的吧 05/22 06:46
gluccvidog: 日本煎餃普遍難吃 05/22 11:15
rainbowman: 我習慣台灣的煎餃鍋貼系列,日本的太薄皮無感 05/22 11:34
kazake: 請問哪邊吃得到那種圓形一整片底部麵皮(?)的燒餃子呀 05/22 14:17
fanchi703: 你是說宇都宮的羽根つき餃子嗎?http://i.imgur.com/hR 05/22 19:49
fanchi703: ygcEi.jpg 05/22 19:49
fanchi703: http://i.imgur.com/glcBDql.jpg 05/22 19:50
kazake: 嘿啊大概這類的 感覺好脆好好吃啊啊 05/23 12:12