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圖文網誌版: http://edisonisme.pixnet.net/blog/post/152251074 ----------- (圖一) 如果在異地,突然想不到要吃什麼該怎麼辦呢?我建議你走入書局XDDD 既上次在福岡這麼做之後,我們今天又走進TSUTAYA,看到了「六本木食 本」就開始搜尋今天的晚餐囉,馬上catch my eyes就是這間「豚組食堂」, 它是一間位於六本木地區的新興小店,在這個美食一級戰區異軍突起,短 短數個月就獲得廣大的注目,這...不是讓人相當好奇嗎??!! 交通方式 豚組食堂就位於,Roppongi Hills North Tower的地下一樓,可以從東京 地下鐵日比谷線「六本木站」的地下通道1C出口直接前往。 (圖二) 店家資訊 電話:03-3408-6751 地址:東京都港区六本木6丁目2-31 Roppongi Hills North Tower B1 營業時間:星期一~星期日 11:00~23:00 官方網站:http://www.butagumi.com/shokudo/ Ps. 網站可能還沒建構好...= = 價位:ロースかつ膳 1,280yen (里肌肉套餐,晚餐) (圖三) 店門相當的簡樸,就像是一間低調的存在在百貨公司地下街的居酒屋一般~~ (圖四) (圖五) 我超喜歡這家店的裝潢!!還有吧台的座位,超級舒服~~ 木質的桌子也是超級美啦!! 而且從店內裝潢的新穎程度不難看出來他們今年(2013)才開業XDDD 不過坐在舒服的吧台吃著豬排感覺真的好特別,大加分! (圖六) 吧台內的就是開放式的廚房,非常的潔淨明亮~~ 看了就讓人放心^^ (圖七) (圖八) 菜單的部分相當簡單,上半部是午間商業套餐,下半部是晚餐的部分, 豬肉分為ロース(里肌)及フィレ(菲力)兩個部位,依照肉的份量大小也 會有不同的價格~ 我們今天點了兩份 ロースかつ膳,這算是普通偏高的價格。 豚組的豬肉號稱是來自於沖繩的琉香豚,也是蹦蹦跳跳快樂成長的豬肉喔! (圖九) 點餐之後,服務生馬上送上來醃番茄,不好意思,本人真的不喜歡番茄, 所以無法告訴大家是什麼味道,全部都進了我朋友的肚子了哈哈 (圖十) 沾醬的部分,有玫瑰精鹽、高麗菜絲醬、豬排醬。 (圖十一) 喔喔喔!!上桌囉!!!新鮮爽脆的高麗菜絲即使不沾醬也非常鮮甜~~ 而且脆度非常之高,真的很新鮮哈!! 沾醬的部分,我覺得很驚奇的是沾芥末~~ 原本想說會有點怪,但意外超搭耶!! 配上晶瑩剔透的白飯,真的是超令人滿足的一餐啦~~~~~(痛哭流涕) (圖十二) 終於到了本餐重點了!!!豬排!!!!我覺得最神奇的地方是他的口感, 這裡的豬排不像一般外面的豬排鬆鬆軟軟,而是非常紮實的豬排塊, 像是烤豬肉般,由花分明,有肥肉、有瘦肉,夠特別吧!!! 吃豬排還會吃到肥肉真的有點怪怪的哈哈 但卻絲毫不違和,味道相當好,搭配上芥末根本是人間美味QQ 完全是奧林匹克指定豬排~~ 大家快來嚐嚐~~ (圖十三) 豚組食堂除了在六本木的分店外,還有兩間,一間也在六本木,另一間在西麻布, 大家也可以從官方網站看到各分店的資訊^^ 很特別的炸豬排喔~~非常推薦!! -- ──────────────────────────────────┼ ╭─╮║ ─╮│ ╭╮ ~*馬力歐的釜山留學粉絲團*~ │ │├═ ╭─╯│ ╰╯ 提供你最新、最即時的釜山旅遊資訊^^ ╰─╯║ ╰─ │ ─┴─ https://www.facebook.com/MarioInBusan ───────────────────────────────────≡ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.33.1.84
spencers:4月底才開幕的新店,口感、油花分布是里肌肉的特徵 07/16 21:45
spencers:西麻布 豚組 的評價滿不錯的,新店應該也值得期待 07/16 21:55
pgs720:請問日本高麗菜也是免費加的嗎XDDD 07/17 00:05