店 名：MR.waffle／LUMINE新宿店
地 址：東京都新宿区新宿3-38-2ルミネ新宿２-１F(JR新宿東南口)
營業時間：11：00～22：00
推薦食物：Plain 原味鬆餅
最低消費：￥150円
官網：http://mr-waffle.com/
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[詳細圖文版]http://www.ipeen.com.tw/comment/544256
會吃到MR.waffle完全是個意外，Day5行程是東京迪士尼之日，從DisneySea搭巴士回到
新宿高島屋時間已近晚上八點，饑腸轆轆的寶妮看著路人拿著香噴噴的餅經過我身旁，
誤打誤撞發現了這家也頗受歡迎的比利時鬆餅店
─「東京新宿♬車站前飄香！簡單樸實大好味平價甜點：比利時烈日鬆餅 MR.waffle／
LUMINE新宿店」
[位置]
在新宿車站東南口，Gap斜對面。
全日本一共有8間門市，其中分別進駐3家LUMINE百貨，2013年3月才新增這家新宿門市。
[介紹]
MR.waffle原創辦人年輕時獨自前往比利時，在三個月內吃了近500個waffle鬆餅且學習技
術，回日本後開始採用當地新鮮食材製作。
Mr.waffle家製作的是比利時烈日鬆餅，官方有釋出，主原料為北海道產的牛奶及新鮮奶
油，不使用任何加工酥油、防腐劑，嚴選比利時鬆餅必備甜度適中的珍珠糖製作。
[餐點]
Plain 原味 ￥150円
拿到手的鬆餅熱熱的，食用時要小心燙口，比利時鬆餅必備珍珠糖讓鬆餅高溫烘烤也能維
持酥脆的外皮，看起來扎實的外表，口感鬆軟卻又有類似丹麥麵包般，很濃郁的奶油香氣
，烈日鬆餅本身蛋奶香氣十足，不需要再加配料或糖粉就很美味！若非小到塞一點東西就
爆炸的行李箱搞得東西都要自行手提，寶妮肯定會拎個一大盒回來分享！摸著良心覺得，
比起夜市知名Ｑ彈格子餅的口感更顯得高級精緻，而且在異鄉共食熱熱的甜食，真會讓人
開心地不自覺嘴角上揚呢！
後來看了官方才發現，2013年6月開始有販售巧克力霜淇淋，沒吃到自己都覺得好可惜
......有興趣的朋友也可以去嘗試看看！
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翻滾吧！陳寶妮 http://www.ipeen.com.tw/home/ipeen108017/
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