[食記] Sarabeth's新宿店 紐約早餐女王日本1號店

[arielwww (阿裡欸魯)]

店    名：Sarabeth's LUMINE 新宿店
地    址：東京都新宿区新宿3-38-2 ルミネ新宿LUMINE2 2Ｆ
營業時間：9:00～22:00（因為疫情的關係改成10點開店）
休    日：無
推薦食物：班尼迪克蛋、法式吐司
造訪日期：2020年11月


圖文網誌版：http://arielinjapan.hatenablog.com/entry/sarabeths


從JR新宿車站南口出來隔壁的電扶梯就能通往LUMINE 2號館的2樓，
一上來就能看到 Sarabeth's 海軍藍與白色基調的招牌。

當時週六早上才開店約半小時，卻已經坐滿要排隊了。
不過還好桌數也不少，並沒有等太久。


餐點部分推薦點多樣分著吃，很多道料理都是兩個兩個的很方便分食！
（其實是偷看隔壁也都兩個人分著吃）
店員也直接拿了兩個分裝用的小盤子給我們，似乎在這裡分著吃是常態。



首先是經典班尼迪克蛋，也就是 Sarabeth's 的招牌。
兩顆誘人的半熟水波蛋搭配清爽油醋醬的生菜。

班尼迪克蛋最重要的就是切開流出的這一瞬間

水波蛋、煙燻火腿以及荷蘭醬汁搭配剛剛好，
底下的麵包剛好可以沾著流出的蛋汁吃，可以吃得很乾淨～


接下來這份是每日限定 30 份的吉拿法式吐司。

其實一開始只是被限定兩個字吸引，完全沒仔細看是什麼東西XD
沒想到吃下去覺得很驚艷！

聽說這份是過去推出大受好評，再次出現的期間限定「安可」菜單。
吐司本身像吉拿棒一樣裹上肉桂糖粉，
但比起吉拿棒的脆，鬆軟的吐司更好入口。
因為吐司本身很甜，沾旁邊酸酸的檸檬醬或是葡萄柚會有不一樣的感受。
我自己是比較喜歡單吃吐司的味道！


餐點份量我覺得偏小，特別是分著吃不容易膩，
兩個人餓一點的話分三份餐應該是沒問題。
也看到不少客人是一個人來用餐，不過這樣就只能吃一種餐點有點可惜。

以早午餐來說價格算中等，擺盤精緻，口味也蠻不錯的，
是值得造訪的人氣餐廳。

除了班尼迪克蛋和法式吐司之外，鬆餅似乎也是 Sarabeth's 的主打菜單之一，
下次會想再來吃吃看鬆餅，也期待之後推出的期間限定餐點。


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→ miture: 老實講很普通，網美店的成分居多
→ miture: 這間店被太多人用華而不實的言語包裝的太誇張了
推 Xinzey: 算好吃吧，個人蠻喜歡的
推 cle031: 法式吐司真的好吃
推 pucca068: 普普～bills屌打
推 bebemu: 普通。bills也一樣普普
推 hirohsu: 班尼迪克蛋蠻好吃的
→ TsukimiyaAyu: 希望上幾樓推薦一下還有哪家的班尼迪克蛋屌打他
推 fanrei: mercer brunch，不過好像沒賣班尼迪克蛋
推 TsukimiyaAyu: mercer brunch的法式吐司屌打Sarabeth's我倒是同意