店 名： やきもんや Saute／新宿店
地 址：東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿8F
營業時間：11:00～23:00（Last order 22:00）
休 日：none
推薦食物：日式鐵板炒麵&番茄御好燒
最低消費：待確認
官 網：查無資料
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東京新宿♬百貨美食區覓食去！看柴魚片上桌熱舞～日式鐵板炒麵&番茄御好燒 やきも
んや Saute／新宿店
[詳細圖文版]http://bonnie218.pixnet.net/blog/post/171509985
[環境＆位置]
位於與新宿駅東口的Lummine Est 8F，聚集了美食店家的整整一層樓，這間店家深深吸引
我的注意力，就在於它走歐美咖啡館設計X日式料理結合，不僅鹹食，連下午茶甜食
市場也不放過！
溫暖的木色裝潢與燈光，店員也都掛滿微笑服務令人感到親切～其實一進門左手邊還有一
個開放式的廚房，不僅是制服很現代年輕感，連廚師都戴著報童帽在工作，各個都好有型
！
[餐點]
單點價位大概是￥1,080円起，主菜下方都還附有英文名稱能辨識使用那些食材。
組合餐點的部分就沒有英文解釋，menu若能增加更多英文說明會更棒！
開胃菜：番茄冷盤
光是前菜就超令人大心了～是整整一顆去皮牛番茄！滿滿的茄紅素可是抗氧化食材最佳選
擇。
Pork and egg tomato okonomiyaki ￥1,680円（套餐，含前菜番茄、飯後甜點）
以女孩子分量來說，真的很容易吃不完，寶妮還是有發揮台灣人勤儉持家的精神硬吃光光
！ 大量洋白菜（甘藍）混著麵糊、蛋、豬肉製成煎餅，口感偏濕潤且還有嫩豬肉塊陪伴，與
特製的日式醬油sauce入口整個胃口大開，上頭又是大量的番茄與美乃滋的甜蜜口感，鹹
中帶甜，跟在台灣吃到煎得較脆硬的御好燒口感很不一樣！
Pork and cabbage yakisoba ￥1,480円（套餐，含前菜番茄、飯後甜點）
上桌時熱氣翻騰，柴魚片都興奮到在跳舞！炒麵收汁收得很乾淨！外表看似簡單，但還是真功夫～讓麵條完全緊抓著鹹香的醬汁，吃
起來一點也不會過乾或油膩，搭上洋白菜與柴魚片的香甜陪伴，同樣會令人吃到不想剩半
條麵在鐵盤上。
還有飯後甜點，香草冰淇淋（左）跟柳丁優格（右），寶妮建議向我一樣愛好酸味的可以
吃優格，而且還能幫助代謝唷～也十分感謝親切的店員讓在日本最後的一頓正餐能有個完美的句點。
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翻滾吧！陳寶妮
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