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圖文網誌版
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《東京美食》HARBS招牌水果千層蛋糕．大量水果混搭清爽鮮奶油
HARBS算是許多台灣人愛光顧的名店之一，大家大概都是衝著就是招牌【水果千層蛋糕】
去的，看許多網誌推崇備至，決定也用自己的舌頭來評鑑一下，到底【HARBS招牌水果千
層蛋糕】到底有多好吃呢？
HARBS分店其實不少，東京各大鬧區幾乎都有。峰大這次住新宿，所以選擇了Lumine樓下
分店。這棟裡頭美食非常多【POGG地瓜派】、【DOU生銅鑼燒(現已歇業)】都在這棟。
我是七月初造訪，當時的季節限定是以上三種蛋糕，我們選了其中的【白桃慕斯蛋糕】
。注意這裡有一杯飲料的低消喔！
左邊是飲料，中間是手繪的蛋糕，右邊則是三明治與鹹食的菜單。中午還有套餐，1600日
圓就有主餐、蛋糕、飲料，其實滿划算的。
我們點了招牌的【水果千層蛋糕】、【白桃慕斯蛋糕】，每人點了一杯飲料。
【冰咖啡】600日圓
中規中矩。
【Oganic Blend】600日圓
咖啡是淺焙的，喝起來不酸不苦，還滿清爽。
【大吉嶺紅茶】700日圓
紅茶與冰塊是分開放的，一旁還附上糖漿可以調整甜味。紅茶淡淡的香氣還OK。
【白桃慕斯蛋糕】830日圓
白桃慕斯蛋糕是夏季限定的口味，水蜜桃口感有點像罐頭，吃起來酸酸甜甜，慕斯口感也
滑順，但搭配起來口感比較單一，個人覺得普普通通。
【招牌水果千層蛋糕】830日圓
水果千層蛋糕裡頭的水果非常豐富，有橘肉與青色兩種哈密瓜、奇異果、香蕉等。千層蛋
糕餅皮還算Ok，有蛋香也不會太厚，鮮奶油算是清爽，挑選的水果水分滿多的。
整體吃下來算是中規中矩，覺得沒有到非吃不可，自己比較推薦LadyM的千層蛋糕。HARBS
最大優點就是蛋糕份量大，一塊830日圓其實不貴。個人覺得有經過不用排太久可以吃一下
，沒有必要專程來吃。HARBS在東京分店不算少，大都在購物中心裡，有遇到可以吃吃看！
日期：2018.07.05
水果蛋糕 HARBS Lumine EST
地址：東京都新宿区新宿３丁目３８뀠ルミネエスト新宿B2F
電話：+81 3-5366-1538
營業時間：星期二 11:00–22:00
網址：http://www.harbs.co.jp/
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峰大的生活札記
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