推 KurakiMaki:今天日本電視台有播這間買的螃蟹怎麼抓的過程 01/13 22:32
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圖文網誌版：http://rufiw.blogspot.tw/2013/01/2013_12.html
＊螃蟹道樂 かに道楽 (新宿本店)
官網：http://douraku.co.jp/
地址：〒160-0022 東京都新宿区新宿3-14-20 テアトルビル7・8F
電話：03-3352-0096
營業時間：11:30～23:00
信用卡：可
網路預約：https://douraku.co.jp/reserve/reserve.php?aid=kanto
Check-in之後 第一天的晚餐我們前往位於新宿的螃蟹道樂用餐...
這間可以網路訂位~~~ 我們依約到達 遠遠的就看見大樓上有螃蟹的招牌
門口處有食物模型... 看起來很好吃令人期待
跟著服務生走進去才發現用餐空間很大
(居然還有船也太強!!!) 8樓的平面圖......
布置以木頭為主 分隔成很多小區塊 用餐空間蠻寬敞的
11/15~1/9的特別菜單
左側的是炭烤為主 右側的是鍋物
有 JPY5500, 7000 和 10000 三種價位可選擇
我們點了 つどい (JPY5500) 和 かたらい (JPY7000) 價位的套餐
水煮螃蟹+醋
吃起來完全就是超新鮮超甜的~~~ 沾上一點旁邊的醋會更甜!!!
點壺清酒來配 (JPY600)
螃蟹生魚片
吃起來也是很甜~~~ 吃起來和甜蝦一樣
螃蟹茶碗蒸...
實在是沒什麼可以挑剔的~~~ 茶碗蒸調味很素雅 吃起來很舒服
接著連上了兩盤大蟹腳
端上了火爐... 開始烤囉!!!
先烤去殼的那面 在烤帶殼的那面 約2~3分鐘
蟹腳帶點焦香的滋味 吃起來肥嫩鮮甜... 又Q又多汁阿!!!
炸螃蟹~~~ 這道比較普通
因為油炸調味的關係 比較吃不出螃蟹本身的鮮美
但是口感還是很不錯~~~
螃蟹壽司
壽司捲蠻大塊的~~~ 吃起來也略顯普通
螃蟹炊飯~~~ 有附上小菜可搭配 米飯很Q很好吃
味噌湯~~~ 裡面當然也有螃蟹囉
最後的甜點是抹茶冰淇淋 (好像有一兩種可以選)
但是這個吃起來就比較普通了...
之前在北海道跟團雖然吃了很多螃蟹 但是都普通到不行...
整體來說這間每道螃蟹菜色吃起來都讓人覺得很幸福~~~
若有預算考量的 可以來吃中午套餐 價位親人許多 JPY1575~3990 就可享有螃蟹大餐囉
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