→ stk11:真的頗鹹的 04/22 00:29
推 clweeweelc:我也有去吃 前5口都覺得超讚!但是實在是太鹹...沒吃完. 04/27 14:47
圖文網誌版：http://finduheart.pixnet.net/blog/post/30325054
我們很喜歡看<料理東西軍>這個日本美食節目，裡面有一集就有玩笑亭拉麵
當時看了電視以後，我們就在想：有一天到日本的話，一定要去品嚐看看
之前幾次到日本玩的時候，因為行程的關係，所以都無法如願
這次到日本之前，我特地查詢了一下
玩笑亭拉麵在日本一共有兩間分店：池袋店與品川店
因為行程的關係，所以我們選擇到池袋店用餐
不過因為之前的功課做的不夠，所以當天我們繞了好久才找到這間拉麵店 >__<
店裡的牆壁上有很多店家自己畫的說明跟插圖
池袋店的空間還蠻大的，我們是坐在吧台區
從吧台區可以很清楚的看到廚房的動態，師傅們都很忙碌的在煮麵
我們點的是普通拉麵（700 yen）跟沾麵(780 yen)
拉麵一送上來的時候，就可以聞到很濃郁的香氣
仔細看湯的顏色，一半是黑色，下面則是白濁的湯頭
麵條可以選擇粗細，熊太太選擇的是粗麵
麵裡的叉燒肉吃起來很嫩，麵條則是很有彈性，湯頭的味道很濃郁
不過熊太太不喜歡，覺得太鹹也太濃了，喝一口湯要喝好幾口水
沾醬拉麵一共有兩部分，一邊是乾的拉麵，另一邊是沾醬湯
我選的也是粗麵，麵的上面還有豆芽菜跟芝麻
沾醬湯的味道很濃郁，我吃第一口的時候還真不習慣
後來加了一些湯以後才比較適應，裡面的叉燒肉吃起來很彈牙
不過整體的味道偏重，是我們到目前為止，味道最重的拉麵～～
店家名稱：玩笑亭拉麵（池袋店）
地址：東京都豊島区西池袋1-43-9 アミューズ池袋1F
營業時間：11:00～23:00
官網：http://www.nantsu.com/
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