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作者lynnjs (㊣舞㊣)
看板Japan_Travel
標題[食記] 東京 Negishi 炭烤牛舌CP值爆表!!!!!
時間Sun Sep 30 08:04:12 2018
2018.09.29 【東京自由行】ねぎし（Negishi）炭烤牛舌定食．東京人氣美食CP值爆表！ 這次真的推薦這家平價的牛舌定食 *************************************************************************** 肚子餓千萬別點無音樂圖文並茂網誌版：https://puwulife.com/tokyo-negishi/ *************************************************************************** 【用餐資訊】 ねぎし（Negishi）炭烤牛舌定食 東京池袋東口店 【用餐時間】 2018/9/23 【地址】 Higashiikebukuro, 1 Chome-11-1 オーク東池袋ビルB1 【價格】 1500~2000日幣 【營業時間】 10:30～22:30（LO22:00) TABELOG=3.27分 67份評價 GOOGLE =4.1分 225份評價 ねぎし（Negishi）以平價優質的炭烤牛舌定食在東京享有名氣，主要使用愛爾蘭與澳洲 牛，牛舌分作厚切與薄片處理，定食套餐中還包含山藥糊、麥片飯、醬菜、牛尾湯，其中 麥片飯還可以免費吃到飽！ 最便宜的牛舌定食套餐只要1,200円、最貴不過2,100円，確實好吃又平價，完全值得推薦 分店訊息 中文菜單 用餐時間：2018.09 可刷卡　不限時　不接受預約 ねぎし目前在東京有35家分店，這天因為早上先去了池袋貓咪咖啡廳，因此中午就近選擇 池袋分店，距離池袋車站最近的是東口店，另一間則是東急ハンズ前店，從池袋車站走來 東口店大約6分鐘（google map），餐廳位於地下室 店家招牌菜色已圖文並茂陳列於牆上，除了牛舌定食之外，也有豬肉與雞肉選擇喔！ 用餐時間是一定要排隊的，假日更要有心理準備排個一小時起跳 下圖照片是雪花牛舌套餐（1,650円），花不到台幣500就能吃到厚切牛舌定食真的高CP值 等了半個多小時終於入場（感動），見師傅正專注地將一片片牛舌鋪在烤網上，不久整間 店充斥著炭火與肉香，本來不那麼餓的我此時食慾也被打開了 入場後由服務人員帶領至座位，每個座位邊都放有置物籃、牆上還有衣架可掛外套 菜單、調味料、冰水與服務鈴都在桌上了，沒想到還有中文菜單耶！ ねぎし的牛舌依口感分成三種：雪花牛（白舌／厚切）、雪花牛（白舌／薄切）、精牛舌 （赤舌／薄切），雪花牛靠近舌根、精牛舌靠近舌尖。 以下僅分享牛舌定食菜單，想看其他完整菜色請直接看官網喔！ 三色拼盤套餐（雪花牛厚切4片+雪花牛薄切2片+精牛舌薄切4片）1,950円、本店特色菜& 勁道牛舌套餐（雪花牛薄切3片+精牛舌薄切6片）1,400円 雪花牛舌套餐（厚切6片）1,650円、上等雪花牛舌套餐（厚切8片）2,100円 本店特色菜套餐（雪花牛薄切5片）1,400円、勁道牛舌套餐（薄切12片）1200円 雪花牛舌套餐1,650円（不要山藥糊可便宜50円） 我點的就是門外立牌上的套餐，套餐內容包含山藥糊、麥片飯、醬菜、牛尾湯，不喜歡山 藥的朋友還可以減免50円，記得要事先向服務人員提出。 我迫不及待要吃肉了！！這份雪花牛舌採厚切處理，一共有六片。 從前牛舌只是我吃燒烤時的其中一道菜色，印象中的牛舌都是切成薄片，吃起來非常有彈 性，好吃的牛舌通常價位也很不親民。厚切，據說一條牛舌只能切下9片特別優質的部位做成厚片雪花牛舌，好珍貴呀！ 牛舌的熱量與脂肪很低，含有蛋白質、維生素B2與鐵質，口感鮮嫩飽滿之餘還帶著牛舌獨 有的脆彈，吃完齒頰留香，六片根本不夠塞我牙縫 山藥糊使用的是大和芋山藥，出自千葉縣多古町，口感細緻黏稠性高，山藥是好東西可以 多吃 :mrgreen: 食用時可以一口米飯配一口山藥糊，或像這樣整碗倒入麥片飯中拌 山藥糊拌入麥片飯真的超好吃，飽足感也很夠，在女生中算大食量的我竟然吃不完這一碗 醬菜以鹽與味增調味，口味偏重，相當下飯！ 牛尾湯味道清新甘甜，牛尾本身具有補氣養血的功效，對身體滋補作用很強 三色拼盤套餐1,950円（不要山藥糊可便宜50円） 個人建議點一份三色拼盤什麼都吃得到最省事，另一人就選便宜的定食還能share，總之 來這裡就別吃雞或豬了吧 雪花牛不論厚切還是薄片都同樣鮮嫩可口，炭火逼出了牛舌的肉汁與肉香，調味上也不會 太重鹹，師傅烤功了得，整盤吃完不覺膩 瞧這厚切牛舌的厚度，口感嫩中帶脆，很好咬啦放心絕不會造成咀嚼肌肥大 麥片飯我吃不下，但加點牛舌我可以啊哈哈哈哈，八片才400円不點對不起自己XD 最後結帳金額4,000円，合台幣才1,000塊啊神便宜來著，我下次還要來吃 吃完收工!!!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 150.116.35.78 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1538265857.A.850.html
推 a3619453: 很愛吃這家 烤得很香 09/30 08:24
噓 oc4r: 推!!!!! 09/30 08:31
推 mimiid: 跟利久比不知道誰贏~ 09/30 08:59
推 hankungggg: 幫樓上推 09/30 09:00
推 goamozoe: 地址是池袋東口店？ 09/30 09:12
推 EdisonY: 剛吃玩拼盤回來推 09/30 09:29
推 turtlechan5: 我也超愛這間！ 09/30 09:47
推 kikikoko8888: 上野有三間分店不太需要等 09/30 09:48
推 stacy761231: 在新宿店吃過 09/30 10:01
→ roytiu: 前幾天吃過後還是喜歡利久 牛舌厚有嚼勁 牛尾湯給的肉也多 09/30 10:52
→ roytiu: 不過negihi 可以免費加飯跟同行有人不吃牛可以選擇 09/30 10:52
推 SKKhan: 兩家都吃過，比較愛利久，東京車站另一家仙台牛舌（非利 09/30 11:15
→ SKKhan: 久）更推 09/30 11:15
推 zona1983: 利久跟這家都吃過，我比較喜歡利久，但這家CP值較高 09/30 11:27
※ 編輯: lynnjs (150.116.35.78), 09/30/2018 11:40:34 ※ 編輯: lynnjs (150.116.35.78), 09/30/2018 11:45:31
推 terresa916: ねぎし的牛是澳洲牛 09/30 12:04
推 shishii: 薑燒豬超好吃 覺得比利久好吃 09/30 12:33
推 smallC9996: 看起來很好吃 12樓是說喜助嗎？ 09/30 12:58
→ raiyu: 吃過會愛上牛舌 湯好想續 09/30 13:16
推 peter700: 在新宿西口吃過，覺得跟利久比完全不是同個等級。第一 09/30 13:58
→ peter700: 次吃牛舌上就吃他們家的，差點要放棄日本牛舌了... 09/30 13:58
推 askaa: 樓上的意思應該是指這家店好吃對吧 XDDD 09/30 14:28