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圖文版食記 https://eat2323.blogspot.com/2020/04/blog-post_10.html 店 名:ときわ食堂 巣鴨本店 地 址:東京都豊島区巣鴨3-14-20 營業時間:10:00~23:00 休 日:無休 店家食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132301/13012336/ 官 網:http://kousinnduka.co.jp/ 個人不負責心得: ときわ食堂在東京有五家店,本店是在巢鴨的商店街 ときわ食堂有賣不少日式和食,不過最有名的東西就是它們的炸物定食 像是炸蝦、炸魚、炸牡蠣定食都是非常的有人氣 記得是三月的三連休,當時東京還沒有外出自肅,所以有去了巢鴨商店街一趟 中餐就選擇在ときわ食堂解決,當時已經下午一點了,不過外面還是排了不少人 不過換桌率非常的快,所以只排了15分鐘就入座 在外面排隊的時候稍微查了一下,很多人都點ときわ食堂的炸蝦定食 而且看到店家外面貼的炸蝦非常好吃,就決定等等進去要點炸蝦定食 入座以後,點了炸蝦定食,櫻花妹看到炸牡蠣定食是期間限定所以選了炸牡蠣定食 點餐的時候可以選要不要加塔塔醬,要的話多加十元 櫻花妹說吃炸牡蠣就是要搭配塔塔醬,所以就加點了塔塔醬 點完餐稍微等一下餐點上來,炸蝦有兩大尾,而且沒有淋上其他的醬汁 不過店家有提供醬汁,有需要的人可以自己加 馬上先嘗一口炸蝦,炸粉非常的酥脆,咬下去有卡滋卡滋的聲音 而且蝦子非常的新鮮,不過整個炸蝦最好吃的地方就是炸粉調得非常剛好,而且很脆 另外我覺得金子半之助的麻油味道太濃,會讓本來就很油膩的炸物變得更膩 可是這家店的炸物除了沒有醬汁之外也不會很油膩,把兩隻炸蝦吃完都沒有膩的感覺 是非常清爽的炸蝦,白飯可以免費續一次 櫻花妹的炸牡蠣,非常的新鮮,而且這家的炸粉真的很好吃 塔塔醬我吃不出有什麼特別,專業的櫻花妹說大部分的塔塔醬都會加很多美乃滋 所以吃起來會偏油膩,但是這家的塔塔醬美乃滋的量比較少,反而是比較重的洋蔥味 因此吃起來格外清爽,這家店的炸物的兩個特色,一個是炸粉非常酥脆而且好吃 另外一個特色就是炸物吃起來不油膩比較不會吃完覺得很膩 如果有來巢鴨商店街,即使看到有不少人排隊也可以吃吃看 因為換桌率快其實不用等很久 ~THE END~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 126.72.66.142 (日本) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1586531472.A.860.html
cmc591: 謝謝分享 04/11 01:38
yannjiunlin: 推三立報導~可刷卡??? 04/11 06:13
fanrei: 金子半之助跟這個是不同東西 04/11 07:23
sungkai: 最愛竹莢魚定食,記得日本美食節目有介紹過! 04/11 07:55
eat2323: 同意樓樓上 金子半之助應該算天丼 不過也是炸物 04/11 07:58
bmxhedfxc: 這間吃過推 04/11 12:00
by1290: 這家讚 推一個 04/11 12:34
Madelaine: 上次去吃炸竹筴魚定食,還可以選擇吃兩隻還是三隻 04/11 13:50
kalmia46: 這家真的好吃! 04/11 15:08
kenploin: 這家真的好吃 但覺得不便宜~ 04/11 17:33
cmo2266: https://i.imgur.com/TWl59qd.jpg 04/11 18:20