→ spencers:麺屋武蔵 新宿本店，511篇食記的人氣店 02/06 16:45
圖文精美網誌版
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(PTT純文字版)
首圖心聲：第一天就要開始吃吃吃不停～!!!!!
去東京之前我跟金剛就一直上網查東京的美食
發現東京實在有太多好吃的美食了
尤其以拉麵最多
各式各樣的拉麵在東京都有開分店
再來第二多的就是甜點了
雖然無法把每一個想吃的都吃到
不過我們真的是打算要盡力去吃的啦
這種時候體重什麼的我真的是先丟在旁邊不管了
先吃了再說 hehehe～
第一晚我們就挑選離飯店比較近的兩間下手
也都是在網路上滿多網友推薦的喔～
讚歧烏龍大師 東京麵通團 http://www.mentsu-dan.com/
地址：東京都新宿?西新宿7-9-15 (新宿西口駛徒步2分鐘)
一進到店裡就可以看見這樣子的點餐櫃檯
上面貼滿了玲瑯滿目的菜單
不過服務人員似乎連基本的英文都聽不懂
害得我還基同鴨講了一陣子
雖然有翻譯的菜單不過似乎也都翻譯得怪怪的
有一點點有看沒有懂這樣～
所以最後我們還是靠圖片點了麵
就大概看看圖片應該差不會太遠才對
而且價位也很親民呢～
點完麵之後會端著自己的面經過這一區配菜區
可以自己挾選想要的配菜
有各式各樣的炸物
當然也可以都不選啦～
接著還有一區是飯糰
沒想到飯團也是配菜的一種
後來進來好多高中生幾乎都是一人一碗麵再加飯糰吃呢～
湯的麵的湯是需要自己家的喔
雖然它寫溫 不過裡面真的是熱湯喔
而且還是柴魚去熬的高湯 我偷喝我媽媽的還滿好喝的呢～
因為我們五點多就來用餐了
所以還沒有很多人
不過離開的時候已經陸陸續續近來了好多客人了～
這個餐廳真的是走自助式的
連啤酒也是自助倒取的～
牛肉咖哩烏龍麵
牛肉的份量還給得滿多的
上頭的炸麵衣與青蔥都是可以自己加的喔～
其實它份量沒有很大 就小小一碗這樣
已一個男生來說大概三五口就可以吃完的份量囉
牛肉湯烏龍
上頭也是豪不客氣擺滿了牛肉阿
而且高湯真的很鮮甜很好喝
還可以自己去加湯喔～
韓式泡菜烏龍
這道是乾的烏龍麵
裡面除了有豬肉片還有很多泡菜
吃起來超級過癮又夠味的
愛重口味的人一定不要錯過這個～
這種碗的份量對金剛來說根本就是塞牙縫用的
他真的沒兩三口就要吃完了
好險我有及時阻止他分我吃一口 哈哈～
我也是吃咖哩牛肉烏龍
自從在京都吃過日之出的咖哩烏龍麵之後就一直對咖哩烏龍念念不忘阿～
現桿現煮的烏龍麵真的有夠Ｑ有夠彈牙的
雖然很Ｑ卻不會有咬不斷的感覺
反而是想要一口接著一口的吃
口感咬勁真的十足阿～
店內還有販售一些禮品組合
是可以帶回家自己主烏龍麵的喔～
評價來說算是滿好吃的一間店
價格非常實惠但份量並不會很大
不過也還好它份量不大我們才能吃完一家又一家 哈哈～
麵屋武藏(新宿店) 全年無休
地址：新宿區西新宿7-2-6 (西武新宿線~西武新宿站徒步約3分)
這家可以說是在電視節目上得過很多獎的拉麵店呢～
門口的傘架我覺得超特別的
第一次看到這種別有用心的設計阿～
入口處還放置了消毒乾洗手 面紙
還有一個白色的是圍兜兜 怕吃麵的時候客人不小心位弄髒衣服
好貼心的準備
店內不大 只有一牌圍著廚房的座位 大約15個左右～
開放式的廚房就在面前
可以直接看到廚房人員在煮麵
大家超有調理的做著自己的工作 分工的很仔細
重點是廚房整個超乾淨的也不會聞到很多煮食物的油煙味喔～
圓凳椅子上都有一些復古的圖案
每一個椅子上的圖案都是不一樣的呢～
這個面紙盒的牛角復古設計我覺得超特別的
而且不仔細看很容易沒有發現它耶～
店內還貼了好多復古海報
仿舊的感覺別有風味～
幾乎已經是每一間餐廳必備的餐卷機器
就買自己想吃的?就拿給服務人員看就ok了～
我們點了一個味曾武藏ＸＸ麵 還有一個武藏ＸＸ麵
其實就是看著餐卷機上面的圖案點的
出國前只心裡有數知道有三層肉
不過對於食物還沒送上桌之前點的到底是什麼東西
確實沒有很了解～
因為是共食的關係
服務人員很主動的詢問是否需要多一個小碗
當碗送上來的時候我真的覺得一間店會成功不是沒有原因的
因為這個小碗是熱的
怕分食的拉面冷掉所以碗有先烘熱過
這一點真的非常的貼心
爸媽點的武藏ＸＸ麵
就是有三層魯肉的拉麵阿
湯頭是醬油口味的湯底雖然有點鹹
但魯肉超入味的 雖然有點鹹不過真的是入口即化的感覺
只要輕輕用筷子夾就會撥就會撥開～
而且這一碗麵的份量還不小
對於想要在東京瘋狂吃東西的旅人們
兩個人分食一碗其實是剛剛好的～
我跟金剛點的味曾武藏ＸＸ麵
也有三層魯肉 不過在下面沒拍到
最好吃也最讓日本人讚不絕口的就是上面那一些滷牛筋
牛筋整個有夠軟嫩也非常的入味
跟拉麵一起吃雖然心裡覺淂很妙不過一吃進口真的只能用好好吃來形容
就連溫泉蛋也煮得好嫩
蛋黃的熟度一整個剛剛好阿～
金剛看到這碗麵整個眼睛都亮了
要不是我及時阻止他說我要拍一下照
恐怕這碗麵來不及拍就要見底了 XD～
麵條是屬於比較粗的麵條
吃起來非常有咬勁喔
而且有點捲捲的麵條會吸附很多湯汁
光吃麵就已經非常有味道了～
還有特製的辣椒醬
是帶點麻麻的辣感那種
愛吃辣的朋友一定要加一匙阿～
店內的裝潢好特別所以也趁沒人的空檔拍了照
麵屋武藏的口味也許對台灣人來說是偏鹹了許多
不過我還是滿建議來吃吃看的
畢竟它的魯肉和肉筋真的非常的軟嫩好吃呢～
爸媽也是吃的很滿足呢
位置有一點點難找因為在小巷子裡面
不過如果手機可以上網其實google map一下就會發現真的不難找喔
好好吃 下次有去東京還要去吃～
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我是高妹妹
高妹妹是我
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