[食記] 東京 風雲兒 新宿評價1的拉麵店+推老闆w

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店    名：風雲兒
地    址：東京都渋谷区代々木2-14-3 北斗第一ビル1F
營業時間：11：00～15：00；17：00～21：00
休    日：星期日
推薦食物：沾麵
官    網：http://www.fu-unji.com/

圖    文：http://honey777honey777.pixnet.net/blog/post/219190067


文    字：

今天來到新宿一帶可以說是評價最高的風雲児拉麵

當然它的名字也很吸引人...「鐵劍」、「鬼丸猛」還有人記得嗎XD

但除了評價、名字之外...

...是因為聽說這裡的店長以前曾經是藝人就想說來看一下XD

除之前是藝人之外，店長「三宅重行」也擔任新居浜市的觀光大使

所以店門口還貼上故鄉的祭典海報呢!

排隊這件事情當然不用說...至少排20-30人吧

會排到對面的公園去

上圖提著大包小包移動的大大就是因為排錯(直接排到店前)

被我前面的日本大大叫到後面去

後來進到店內了，還要等1X人

(但流動速度很快，幾乎是坐下來麵就上來

大家吃麵都速速速~我和日本大大也幾乎是同調，所以不會等太久)

總之等待時間先觀察一下店長!低頭的時候...有點像加藤鷹?

抬起頭來的店長，到覺得有點像言承旭XD

而且店長的聲音很好聽，甩麵的時候也頗帥

離開時還會跟大多數的客人示意!

疑?食記勒!?O.O

喔喔喔(回神) 今天點的是招牌的「得製つけめん」

麵可以選「並盛」「大盛」，這邊建議大大如果吃得下的話勇於點大的沒關係

因為我前面幾組(真的是很多海外人士尤其是強國人來)，店員大一講「並(nami)」

就恩nami! 有另一個店員用英文問medium? large?(配合手勢)

好像猶豫了一下才用手比medium 我自己吃是覺得大盛剛好吃飽

沾汁的部分是雞湯底加上鰹魚等海鮮

很濃厚(小鹹)但帶有甜味

裏頭的叉燒(已經切成一口叉燒)和湯頭的結合是很不錯

叉燒很好吃，如果可以吃得下的大大建議可以單點(我有點後悔沒單點)

硬要說小缺點的話，可能我坐出風口底下吧...東西冷得快?

總覺得沾汁的溫度有點不夠

而且可能真的是太忙了吧...麵好吃是好吃~但彈力好像沒有傳聞中咬下去會回彈的威力

如果有機會希望可以再吃吃看它的拉麵

好歹它也是獲獎無數的好店家阿!

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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1467725695.A.B7A.html
→ Sherlock56: 最彈的還是麵屋宗 感覺在吃米苔目
推 ninoko12: 第一次到東京吃到他們家的沾麵好懷念啊！
                                 我也覺得會讓人留下印象的店^^a
→ iPhone777: 米苔目?用日文講可能比較接近...還是こしがある麺 好
→ Sherlock56: 哈哈 這裡是日旅版啦 不然隔壁版講米苔目會引起鄉愁
                                  ㄎ當然當然~還是我吃過的米苔目都不彈...
                                  所以想確定大大的意思^^
※ 編輯: iPhone777 (110.4.190.9), 07/05/2016 22:23:37
推 Sherlock56: 冰的啦～米苔目要吃冰的ＸＤ
推 okichan: 推！第一次去的時候走到同名的柏青哥店...囧>
→ okichan: 然後店員跟我說「你不是第一個找錯的」 -覺得安慰