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店 名:でりかおんどる新大久保本店 地 址:1 Chome-3-20 Hyakunincho, Shinjuku, Tokyo 169-0073日本 營業時間:1000-2500 休 日:無 推薦食物:辣炒花枝 最低消費:680 円 官 網:http://delicaondoru.com/ 網誌圖文版:http://maxmarcowei.blogspot.tw/2016/10/20160628-0704.html 從鶯谷搭了山手線往新大久保的路上經過西日暮里,不知道是車廂位置剛剛 好還怎樣,哇咧這月台怎麼就在大馬路上啊?也太帥了吧!站在上頭等列車 的時候很有一種君臨天下的感覺,不知道如果是跳遠選手的話有沒有辦法從 月台一跳就跳到下面的馬路上去?或者是像成龍那樣可以跳到剛好開過去的 巴士上面?(好孩子請勿嘗試,謝謝!) 多年前到東京來玩也曾經住在新大久保,那時走出車站只覺得好多臺灣料理 店、好多韓國料理店啊!但後來一直到去年(2015)又再次造訪,發現臺灣 料理店似乎已經式微了,韓國料理店大量的崛起,可能跟留學生國籍之間的 此消彼長也有關係吧,但這一次來更讓人傷腦筋的事情則是新大久保車站的 月台只有樓梯,也或者是有電梯我們沒找到,總之把熟睡中的胖嬰兒連人帶 車抬下樓真的是有夠累人的。 太久沒來,分不清楚東西南北,稍微讓 GOOGLE MAPS 飄了一下才找到正確的 方向,車站前的街上充滿了濃濃的韓國味,果然被稱呼為「韓國街」不是沒 道理。 嗯?!「擼時代網絡會所」?話說那個「擼」字不是中國人用來意指尻尻這 件事的字眼兒嗎?所以這間所謂的網絡會所該不會是....「那個那個」的呀 ?唉唷~還真是明目張膽呀! 今兒個咱們準備要吃的餐廳就是這家「でりかおんどる」啦~它在新大久保 有兩家店面,相距還蠻近的,但我們首先看到的二店是在地下室,另一家本 店則是在一樓可以直接走進去的,對於地下室的排煙實在有點疑慮,所以還 是毅然決然選擇本店吧! 其實要吃類似的韓式燒肉這裡根本就是一狗票,門口也都會大方地把菜單給 秀出來,只是一來我們對於牛肉還是有相當的偏好,二來剛剛的「でりかお んどる」在行前有看到臺灣網友寫的食記,而且還二訪耶!使我產生了相當 巨大的信心,就先當個試金石吧! 不喜歡吃豬也不喜歡吃牛的朋友,旁邊巷子拐進來還有一家「雞肉研究所」 唷!吃完人人可以領到證書變成雞碩士~ 日本少見的韓式路邊攤這兒也看到了一攤,賣著些炒年糕、豬腸之類的小吃 ,要不是早有盤算要吃韓式燒肉,我想我們一定會克制不住衝動來一發的。 只好拼命地對自己說「有朝一日我們再去韓國吃原版的!有朝一日我們再去 韓國吃原版的!有朝一日我們再去韓國吃原版的...」 趁著肚子還不那麼餓的空檔,把握時間來到不知道為啥從職安通店改名為新 宿店的唐吉軻德,我們逛過的唐吉軻德分店不多,就梅田店、道頓堀店、岡 山店、淺草店、神戶店、赤阪店這幾家爾爾,但最喜歡的還是這家(前)職 安通店,它最最最深得我心的一點,就是~ 就是它這一面啤酒櫃啦~每每都讓我站在前面深思許久,離開了之後又再次 折返,為了到底今晚要喝哪幾瓶、明晚又要喝哪幾瓶而困擾著,真是傷透腦 筋呢... 買完後,我們還稍微測試了一下 RECARO 嬰兒推車的耐重程度...整台已經掛 到連裡面的胖嬰兒都快看不見啦~我說這形象也未免太像拾荒老人了吧!? 有玩過《人中之龍 - 零》的玩家嗎?不覺得這條巷子實在有夠像其中某一條 有可以存檔的電話亭的巷子嗎?然後每次走進去都會被小混混挑釁,一馬哥 還可以把旁邊停著的金旺 90 舉起來砸那些小混混的那條巷子,像不像? 但是看我們攜家帶眷的,想必小混混也不會太為難我們才是,來到這條小巷 子的目的呢,便是找到今日要吃的韓式燒肉店「でりかおんどる」啦~這是 用餐空間位在一樓的本店,但它的營業時間跟二店 24 小時營業不太一樣, 只營業到晚上一點而已,所以想要吃很晚的朋友還是選擇二店吧,尤其吃到 離打烊明明還有一個半小時的時候店員還會先把醬料收走... 不用排隊,嬰兒車入內也 OK,這家店的扛棒是一對可愛的豬跟牛,也就是我 們今天要吃的主要食材啦~真的對於日文苦手的話就記這兩隻食材就對了。 菜單似乎沒有中文的,但店裡有會說中文的日本店員,所以就讓她一頁一頁 的幫我們介紹,菜色豐富,不只韓式燒肉,各種我們想得到的韓式料理幾乎 都有。 豬肉類的招牌菜色則是照片右上那道蜂巢豬五花,這附近的韓式燒肉店家也 幾乎都很強調這道豬肉料理,但是價錢個人是覺得偏貴啦... 燒肉的爐子使用的是火炭,上面還有根管子直接把油煙吸掉,但是吃完燒肉 身上要不沾點油煙味的餐廳實在少之又少,隨它去吧,真的在乎的話,就隨 身帶個浴帽吧! 吃的時候是由店員在桌邊為我們服務,但是因為人手不足的關係,食材有幾 樣發生了糙輝搭的情形,原因就在於同一位服務生必須同時兼顧好幾個爐子 ,忙不過來的下場就是讓我們吃到了糙輝搭的牛雜碎... 就跟一般韓式料理店一樣,小菜是可以一直續的,泡菜跟黃豆芽都不錯,續 了好幾次。 根據我們點了哪些菜色還會特地送上相對應的醬料來沾用,服務生烤好時就 會跟我們指示說這個食材該沾哪種醬料了。 吃韓式燒肉也不能少了生菜,但難道只有我覺得這樣子吃的時候根本沒有辦 法好好的品嚐燒肉本身的味道嗎? 韓式海鮮煎餅則是走厚實派的,喜歡整片都是酥脆口感的朋友們可能會失望 ,像我就是,但好在它餡料豐富又實在。算是可以猛然提高飽足感的殺手呀 ~ 辣炒花枝又香又辣又甜又脆的,份量也挺多,當天吃到最驚豔的菜色非他莫 屬,就是那種...久久你還會突然想騎它的程度。 稍微烤個牛舌來吃吃...一旁的蔬菜實在有點搞不懂究竟是要用來調整燒肉火 侯的,還是真的要烤來吃的?服務生也都是放任這些蔬菜烤到糙輝搭,看了 不免心疼,但是吃了又可能會胃疼... 牛舌的品質還可以而已,一般水準,尚比不上專門賣牛舌的料理店,不過如 果當下你很饑餓的話,這是一道非常有助於分泌口水的開胃菜。 學著人家網誌裡頭也點了道雪濃湯,還附白飯一碗,乍看之下應該味道會很 濃郁,但卻出乎意料的清淡,裡頭的冬粉活像轉學生一樣,跟湯本身的味道 互不相熟,老實說有點後悔點了這碗湯。 裡頭當然是有蠻多大塊肉的啦,但就...不是這麼討喜,換成牛尾的話應該會 更棒,在東京之後我們又去了岡山,在那邊一家燒肉店裡喝到了驚為天人的 牛尾濃湯,光是為了那碗湯就值得再衝一發岡山了! 牛肉方面,個人覺得這份量實在不太能令人苟同,那兩坨顏色比較鮮豔的則 是牛雜碎,也就是菜單上的「賀爾蒙」,牛肉本身急著吃忘了拍下它剛被烤 熟的那一刻,深感抱歉,但味道是相當 OK 的,夾生菜泡菜一起吃也還不錯 ,唯獨就那賀爾蒙嘛... =皿=就這樣被服務生給若無其事地烤焦了...嘖,要幫烤就要專心烤啊,三心 二意地到處跑,結果就是糙輝搭去了啦~這在臺灣可是極有可能引發消費糾 紛的耶! 重頭戲則是這份蜂巢豬五花,旁邊附的泡菜是要整盆放到爐火上面烤的,然 後烤過的豬五花就可以配著溫溫熱熱的泡菜一起吃啦~話說這道菜不知道為 啥可以被拱上天王的地位?沒有好吃到必須放大圖片作為招牌菜色的程度啊 ...還是說我們找的這家處理得不夠好咧?總之吃完沒有什麼記憶點,我們認 真去菜市場買塊三層肉回來自己烤可能都有辦法超越他咧... 吃著吃著都忘記了時間,突然想起不知道還有沒有電車搭的問題,結完帳時 也已經將近午夜十二點,一行人趕緊匆匆忙忙的跳上山手線來到新宿車站, 好死不死就是一定要遭遇到新宿車站這個大魔王,為啥在這種節骨眼我們還 要衝進迷宮裡咧!?要是因此而趕不上的話,從新宿搭計程車回到赤阪那車 資應該不便宜吧? 幸好幸好,最後我們還是趕搭上了倒數幾班列車,驚險萬分的回到赤阪,早 知道該控制一下燒肉用餐時間的,我始終還是找不到那條可以不用走出新宿 車站而從山手線月台可以直接走到丸之內線月台的通道呀~算了,下次有空 再找找看吧!今晚,就開這罐 Malt's 來說晚安啦!晚安~ 稍微進行一個輕井澤東京親子遊的動作(十二)新大久保 / 韓式燒肉でりか おんどる -- 鳳梨人稍微進行了一個寫網誌的動作:http://maxmarcowei.blogspot.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.254.204.225 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1475350919.A.C78.html