[遊記] 築地自製場內市場美食地圖分享

[paper133 (xxx___)]

好讀網誌版:http://goo.gl/4KmnTQ



http://imgur.com/a/offD5
築地市場即將走入歷史，這就來帶大家來一趟築地巡禮


築地市場是東京都政府設置的中央批發市場之一，是日本最大的魚市場
其實築地原本也不是魚市場的，江戶時代時東京食品流通的市場原本是在日本橋，但因為
1923年發生的關東大地震才轉到現在的築地市場~
( 吃美食之餘，也別忘了瞭解一下歷史哈哈 )
說這麼多，但是現在 築地又要搬家啦!!!


咦? 這次是真的要搬家了嗎 ?
一直有在說築地市場要搬家了，卻也遲遲不見動作，但是現在已經定案啦!
2016年11月築地市場就要正式搬遷了，搬到豐州一帶並改名為豐州市場

理由是: 築地市場從1935年（昭和10年）至今已經80年，設備老舊、建物不安全、腹地不
夠大等還有物流問題，因而政府決定要搬家
http://imgur.com/a/dIWoH


壽司名店們也會跟著搬走嗎 ?
雞婆知道大家並不那麼在意搬不搬家，在意的是壽司名店們阿!!
搬家之後到底會變怎麼樣，築地還吃不吃得到壽司?
大家可以放一半的心，因為要搬家的只有場內市場
所以之後築地還是吃的到壽司的，只不過....有些名店就不一定會存在了!!

到底場內市場又是指哪邊呢 ? (請見下圖)
http://imgur.com/a/3921E
場內市場(確定搬家)
上圖左邊的紅色部份就是場內市場啦~主要分界是以波除稻禾神社為界
http://imgur.com/a/nVhGr


場內市場主要是包含:

1. 批發業者、鮪魚競標專用區域，一般民眾為經許可不能進出的限制區 (這個搬走沒關
係你就搬吧~~)
http://imgur.com/a/O9fmQ

2. 魚がし横町(有名的壽司大、大和壽司之所在地) 我的壽司大!!!
http://imgur.com/a/bb76O


場外市場(確定不搬家)

場外市場主要為賣熟食(煎蛋捲、天婦羅等等)的攤販
或是壽司、海鮮丼等等，觀光客必去的區域
http://imgur.com/a/sgeqP
好的! 開場白講完了，暖場暖得差不多了

接下來向大家分享一下重頭戲 築地美食地圖<場內市場篇>
絕對是純手工製做~~~請大家安心享用 (咦?)


總共介紹 12 家店，上面的數字對應到下面的介紹，
地圖上的點我們已經很努力標在最正確的位置~
但礙於比例尺的關係它只代表相對位置不代表絕對位置唷 (還真饒舌 XDD)
請大家諒解啦

http://imgur.com/a/STvik
http://imgur.com/a/RIyCa
http://imgur.com/a/jOzEz


築地11月就要搬家了~也就是說這份地圖的效期只剩不到半年了....(哀桑)
就算如此我們還是希望可以與大家分享築地場內市場的這份美好
路過的朋友們~ 這次絕對不要再錯過築地美食們了~

快下載地圖，跟著雞婆來趟築地場內美食巡禮吧 !!
（地圖可自由下載～但如需轉發請註明出處唷，謝謝）

有場內市場篇，當然會有場外場篇囉(笑) 所以請大家拭目以待囉!!

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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1470564821.A.AB5.html
※ 編輯: paper133 (111.248.150.115), 08/07/2016 18:20:27
推 salmon8181: 希望場內不要離開（拭淚
推 marforme: 推 九月應該還看到到
推 etc225: 感謝~ 超用心的
推 s860382: 12月才要去QQ
推 irishcoffee: 推～築地真的要去朝聖一下
推 B9314052: 12月場內沒了吧?
推 girlkissme: 推
推 albee10: 好專業啊
推 jiaben: 實用推～
推 kj60226: 推用心跟專業，9月原本排小田保的炸牡蠣，現在知道是10-4
→ kj60226: 月才有（不...  請問版主還有推薦小田保的什麼嗎？
小田保的炸物也是滿有名的喔!炸竹筴魚炸蝦之類的~
還有叉燒蛋蛋(我自己隨便取的XD)也是名物
八千代基本上跟小田保的菜單類似，貌似競爭激烈
可以挑一家喜歡的去吃就好~
補充:上禮拜去吃八千代排隊排了近一小時...(建議不要假日去)
※ 編輯: paper133 (114.42.9.57), 08/07/2016 23:10:19
推 alexshie: 計畫好了，10/29要去最後巡禮(握拳)
推 simonshu: 推
推 kj60226: 謝謝版主的建議：）
推 naosuki: 推用心！