店 名：GIOTTO蒙布朗
地 址：東京都中央區 銀座4-6-16 （銀座三越 B2）
營業時間：10:00～20:00
官 網：http://www.plaisir-co.com/
東京旅行的第二個蒙布朗，
第一個是Henri Charpentier的銀蒙布朗。
位在銀座的Henri Charpentier，選擇內用下午茶，
看見上頭閃耀著銀色光點的銀蒙布朗，毫不猶豫的點了。
沒有酒味、底下搭配的海綿蛋糕讓我吃的好冏好無力，
早知道就選擇大人風味的金蒙布朗了。
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網誌有圖版
http://www.wretch.cc/blog/rblding/11667671
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用過HC下午茶三份甜點的午後，走進銀座三越B2的美食街，
雖然剛被HC的銀蒙布朗打敗，
仍懷抱著希望又買了GIOTTO的蒙布朗，一個578日圓
這幾天買了十幾個蛋糕，唯一拿回飯店後外型走樣的一款，
可能是因為它本來就長太高，搖晃那麼久難以支撐，
也可能因為太晚回飯店，中間歷經了七八個小時，不走樣也難。
不知道為什麼它頭頂上那片透明糖片，變成三角的牛油餅乾？！
可是冷藏櫃裡怎麼看就只有這款蒙布朗，店員的英文又無法溝通。
蛋糕體、蛋奶醬、糖漬栗子塊、鮮奶油、很多很多栗子泥
蛋糕體很柔軟質地很濕潤，
不過我更喜歡搭配酥餅的蒙布朗。
栗子泥還是會有有澱粉粉粉的口感，
但是蛋奶醬和鮮奶油很棒，
搞不清楚酒味是從哪一層散發出的，但整體口味就是很協調，
不油不甜不膩，一下就吃光光了。
它絕對是好吃的蒙布朗，可以理解為什麼那麼多人推薦了，
只是單純不是我的菜::>_<::
我喜歡吃糖漬栗子，也喜歡吃糖炒栗子，
但外層栗子奶油呈現出難以忽略、澱粉卡牙的口感，
粉粉的，好像怎樣都擺脫不了的膩口，我真的很難欣賞。
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月巴月半口巴‧女 子亥！
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