店 名：みのる食堂
地 址：東京都中央区銀座４丁目6-16 (銀座三越9F 銀座テラス)
營業時間：11:00~23:00
休 日：未註明。
推薦食物：お惣菜、豚味噌けと彩り野菜のどんぶり
最低消費：未註明。
官 網：http://minoriminoru.jp/diner/
實際圖文心得︰http://yiwenme.pixnet.net/blog/post/368722042
網誌摘要如下︰
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みのる食堂
東京都中央区銀座４丁目6-16
銀座三越9F 銀座テラス
今天來幫在屏東的農夫好朋友觀摩一下日本的小農食堂。
位於銀座三越的9樓，是個非常好找的地方。
拿起筆在(等待60分鐘的牌子旁)本子上登記後，就可以先去逛三越了XD
門口帶位的店員滿準時地在55分鐘時，呼喊我的名字～ (唱名3次沒出現就換下一位喔！)
みのる食堂是全国農業協同組合連合会(JA全農)策劃的，
宣傳推廣食用當地農作及當季食材的概念，烹調的和洋料理也不使用太多的調味，
能讓消費者吃到食材的原味。等候區的牆上，就可以看到今天的食材，
是由哪個地區的農夫所提供的喔！（而且是當天直送！）
不只蔬菜，肉、米、茶都可以看到產地，餐廳內部的空間採用自然光，客人大多是媽媽友
、年輕女性客人及小家庭。旁邊玻璃門出去就是三越的空中花園。
午餐(お昼ご飯)大人一個套餐(小菜一盤、主菜及飯、味噌湯和飲料)的價位
為日幣1,630或1,780，甜點另加日幣205。
小菜(お惣菜)是給你一個空盤到吧台自取，能不能再續我沒有問…
（但味噌湯可以續我知道！）
今天有燉的甜甜的南瓜、清脆的小松菜（超愛！）、酸甜的蕃茄沙拉
、很香的青醬義大利麵，還有涼拌豆芽。都非常的開胃～每一道都好喜歡！
今天點的是豚味噌けと彩り野菜のどんぶり，我的豬排被滿滿的蔬菜給壓制在下面～
一直都覺得在日本吃的料理口味都偏鹹，今天的豬肉配上像甜麵醬的醬的確還是鹹，
但是剛好配飯！那個小小綠綠的很像辣椒，但吃起來不辣，貌似迷你的青椒！
欸我忘記拍肉了…
結帳時，旁邊有不少小冊子，拿了幾本給朋友參考！
走筆至此，啾竟和老闆有什麼關係呢？
其實…隔天早上我邊看電視新聞(8月10日早上10點的節目)邊準備出門，突然發現！！?
えええ？！電視上這不是昨天門口帶位的那位嗎？！
還有我昨天吃的義大利麵！
跟涼拌豆芽！
還有那個黑板！（喂
不知道日本是不是跟臺灣一樣，電視播出之後就開始大排長龍了呢？
阿不過我覺得日本人更愛排隊…而且我昨天為了這也排了1小時呀囧
很不專業的みのる食堂食記分享，下台一鞠躬。
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想念一次旅行，就寫一篇文章吧。
http://yiwenme.pixnet.net/blog
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