作者tsujimini (Natsune)
看板Japan_Travel
標題[食記] 東京銀座-雪之下鬆餅 嚴選素材鬆餅刨冰
時間Thu Jun 30 13:30:40 2016
店 名:雪ノ下銀座
地 址:東京都中央区銀座1-20-10 トマトビル 3F
營業時間:【平日】1100~21:00(LO20:20)
【六・日・國定假日】11:00~19:00(LO18:20)
休 日:星期一
推薦食物:檸檬鬆餅
最低消費:飲品450円起
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圖多網誌版:
http://tsujimini.pixnet.net/blog/post/43929040
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東京之前曾有一陣子很瘋鬆餅,大大小小的名店排隊到不行(一級戰區是原宿)。
第一次拜訪雪ノ下鬆餅也是在那陣子,
雖然銀座店假日老是大排長龍的原因很大一部分大概是店面太小,
但是講到鬆餅的美味度一定要大大推薦!跟原宿戰區比較不同的感覺,
強調素材(像是鬆餅用的是三重縣的有機蛋,
水果類也很多是日本各地精選的材料),鬆餅是有高度的厚鬆餅!
店從銀座一丁目走大概是最方便的,要走一點點路。
第一次來的時候是假日,大概排了一個半小時,
如果你從一樓入口進去時就已經看到人潮的話請作好心理準備...
但我跟朋友都抱著今天不吃到不回去的心情慢慢等待...
平日的話似乎不怎麼需要排隊的樣子。
等等等啊終於輪到我們入店了!!
店裡座位真的不多,有個小開放式廚房,可以看到做鬆餅的過程。
這間店其實是關西發祥的,近來在日本各地都開了許多分店,
店裡有名的除了鬆餅還有刨冰!小小的菜單會寫上很多店家嚴選的素材介紹,
每次都是仔細讀過後開始猶豫於要點哪個才好...
第一次點了簡單的檸檬口味鬆餅「愛媛産レモンアイシングで」跟「京都森半抹茶氷」。
https://pic.pimg.tw/tsujimini/1467131410-3550529845.jpg
愛媛産レモンアイシングで 700円
檸檬的簡單清爽滋味超棒!而且鬆餅好好吃啊啊啊
跟朋友都是吃了一口後驚為天人,厚鬆餅的鬆軟口感再配上檸檬醬跟冰淇淋超級過癮!
京都森半抹茶氷 800円
光冰本身就有一種素材很實在的感覺XD
這也很好吃,但自己覺得跟鬆餅比起來沒那麼驚為天人,所以之後去都還是只點鬆餅了。
銀座店另外讓我很喜歡的是
親切的店員!大概是第一次去時印象很好,
店員問我跟朋友是哪裡人?跟他說台灣之後我們的伝票上就被特別寫了台灣XD
也很親切的跟我們小聊了一下天。當時覺得很高興所以連伝票都拍下來了XD
還有就是如果晴天時坐到露台的位置的話氣氛很不錯!
第一次去的時候不知道是還沒種還是天氣不好撤掉了,沒有在露台種的花。
後來去的時候是大晴天坐在露台看灑進來的陽光跟花感覺超舒服!
後來去的時候點的單品。
https://pic.pimg.tw/tsujimini/1467131422-1016247147.jpg
長野産林檎りんごコンポート純生クリームと 900円
使用長野產的蘋果♥跟之前吃的檸檬味清爽感不同,這次是乙女感滿點的感覺w
https://pic.pimg.tw/tsujimini/1467131443-3815075610.jpg?v=1467131451
岩手産かぼちゃ 900円
這是期間限定的MENU!南瓜口味的奶油份量頗多又可愛!
東京也不只銀座這間,雖然各店評價好像有些許不同,
如果假日的話可以去大一點的分店碰碰運氣。
平日的話很推薦到銀座的這間分店享用喔!
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一期一會。
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推 burnsy0118: 喔!原來東京也開了!去年去吃大阪店超難預約的 06/30 14:08
→ uysnhoj: 哇 銀座店 06/30 14:17