[食記] 東京│人形町 柳屋鯛魚燒

[addyia (花犬)]

餐廳名稱：柳屋鯛魚燒
消費時間：2015/6
地    址：東京都中央?日本橋人形町2-11-3
電    話：03-3666-9901
營業時間：12：30~18：00。周日及假日店休
價位範圍(每人)：140日圓
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：柳屋高級鯛燒
==============================================================================

網誌圖文版  http://addyia.pixnet.net/blog/post/60960229


甫吃完泰明軒蒲公英蛋包飯  一行人來到比較少呆丸郎的人形町散步助消化

瞧瞧有什麼點心可吃  順便再買些日本7-11限定的雪肌精洗面乳什麼的


在機場有買了地鐵subway三日券  三天內都營或東京metro愛怎麼搭就怎麼搭

所以即使是步行可到的距離  只要有站  四人就上車  嚴格執行省腳力計畫

人形町?Ａ１出口出來  最著名的就是水天宮了  不過好像從去年還是前年就開始大整修

目前只有移到附近的臨時性小水天宮  反正沒有要求子就不去參拜了  而整修中的水天宮門前宮燈依舊矗立路邊

接著往回走轉進小店林立的甘酒橫丁  感受相對鬧區來說比較慢活的下町老街風情


欸～這不正是電影新參者裡阿部寬一直排不到的柳屋鯛魚燒嗎？

好啦  其實本來就有安排吃這攤  只是看到招牌當下內心有些悸動  有種虛幻中帶點真實的港覺

相較去年的東京行  這天真的超級幸運  泰明軒不用排直接吃  連鯛魚燒也不必跟阿部寬搶  喲齁齁齁～


師傅正要灌漿到模具裡  之後就會一隻隻直接塞進爐火裡面烤

烤到差不多後再取出放在爐架上的烤網  保溫兼把焦掉的部分弄掉

不過保溫倒是不太需要  因為很快就被買走了

雖然沒出現排隊景象  可是客人一直絡繹不絕  而且都是買了後直接坐在街邊吃起來


小倉???應該就是指紅豆...吧

這兒一隻鯛魚燒賣140?  約35NTD  欸～也太便宜了吧（日本人真的很愛「欸～」內）


因為溝通有問題  肢體語言又傳達不到負責販售的婆婆心裡頭  可能以為沒要現吃  就很搞鋼的包成一袋

拿到後直接在門口拆開包裝  居然還是兩層der  只能說婆婆對不起了  讓妳那麼鋼乎


一拿在手上就燙到不行  絕對是現烤無誤 而且  外殼好香喔~


天兒啊！它完全不是預期的紅豆餅口感  比較像脆餅包著紅豆餡料  超特別der

吃著吃著竟然還有一咪咪像在吃麻糬的港覺

原因出在外殼烤到很脆  內裡卻還有點溼潤  神奇的粉漿與烤功造就這塊超強的鯛魚皮

然後你以為紅豆餡料會很甜？  並不會！！  這根本適合呆丸郎口味  以後吃不到怎麼辦阿~


原本行程裡頭還要去甘酒橫丁另一頭的江戶?子匠買布丁吃  結果廢人們還真的是廢人  都說吃不下去了

OK！反正點心有吃到了  是時候來辦點正經事  遇到7-11就進去掃點貨吧


有鑑於去年一條都沒買到的帶賽雖運  這回看到架上有雪肌精洗面乳就會好心地留下一條給其他呆丸郎買

於是乎利用第一天下午的零碎時間就先買進個20條即可


接著走著走著居然也來到很多人介紹過的重盛?人形燒  不過...沒開  幸好本來也沒要吃它


以上是有柳屋鯛魚燒陪伴的第一天下午  也幸運買到雪肌精  第一天就這麼的順利真是棒！

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.43.228.152
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1433920431.A.DDA.html
推 rusheau25: 推，超好吃～那個魚皮(?)跟台灣真的好不一樣啊～～～
推 balius: 25/140=0.1785，這個匯率應該至少二十年不曾出現了..XDDDD
→ addyia: 真的耶 算錯了 謝謝指正
※ 編輯: addyia (115.43.228.152), 06/10/2015 15:40:24
推 shiujen: 想吃，之前去沒時間沒吃到(>﹏<)
推 fumi0731: 這附近好吃的東西真的很多！
推 madguy: 竟然不用排！
推 shiyanin: 去年去排了45分鐘，不知道是不是人多趕工的關係，皮很多
→ shiyanin: 地方都太焦了。
推 legendmtg: 柳屋 双葉 亀井堂 草加屋 鳥忠 今半 玉ひで
→ legendmtg: 好吃的名店很多