作者setsutetsuya (天嵐幻雪)
看板Japan_Travel
標題[食記]東京上野アメ横丁 大章魚燒+鉄火丼
時間Thu Jan 10 18:14:51 2013
餐廳名稱:大たこ焼き、株式会社みなとや食品本店(鉄火丼的正式店名)
地 址:東京都台東区上野4-1-9(アメ横丁內)
價位(每人):章魚燒4顆200日幣,蓋飯平均1000日幣
官方網站:
http://www.ameyoko.net/shop/142
圖文網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/h010121/11580752
這天中午來到了上野アメ横丁,熱鬧的傳統市場,又帶有點台北南勢角夜市的感覺,
經過祭拜摩利支天尊的德大寺,正好在舉行大祭,進去參拜頂禮後,到旁邊的"二木
菓子"選購了一些要寄給家人的日式點心,二木菓子果然如推薦的友人所說,價格
可親,除了禮盒,日本傳統的糖果餅乾種類也很齊全,許多商品對日本人來說,應該
是很令人懷念的吧!
接著來到這間大章魚燒店,價格非常便宜,4大顆200yen,8顆只要350yen,一般連鎖店
的章魚燒8顆至少要500yen以上,更何況size根本不能比,點了4顆,調味料在旁邊自己
加,照著照片的樣子擠了美奶滋,灑上柴魚片跟海苔粉,再淋上醬汁,看起來就很美味
章魚燒的麵糊有如奶油般入口即化,章魚更是彈牙有咬勁,搭配美奶滋跟醬汁甜甜鹹鹹
的口感真是絕配,當下真想再加個8顆來吃!
大章魚燒隔壁就是這家上野アメ横丁著名的"鉄火丼"專賣店,店家除了販售海鮮蓋飯,
也像傳統市場賣著生魚片切塊,店家的菜單琳瑯滿目,價格也很便宜,猶豫了很久,其實
還蠻想點個鋪滿各式生魚片+鮭魚卵的蓋飯,一陣天人交戰,還是選了招牌"鉄火丼"
"鉄火"的由來,據說是因為鮪魚紅色的魚肉,就像燒紅的鐵一樣,白飯上鋪滿鮪魚的赤身,
淋上調了芥末的醬油食用,一碗500yen鋪了滿滿的鮪魚生魚片,數了下正好10片,雖然是
帶筋的便宜部位,但吃起來口感還算不錯,米飯雖不是醋飯而是熱飯,但煮的香Q,淋上芥末
醬油,挺大碗的蓋飯三兩下就扒個精光,雖然許多網友的評價除了便宜味道其實也就還好,
但個人還是認為是個蠻平實的美味,簡單心得跟大家分享^^
p.s.圖文網誌版還有加上一些其他地方的遊記,跟本篇相比可能略顯雜亂,還請大家包含
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◆ From: 49.107.145.145
推 avexzero:我記得那間小籠包店08 or 09年去的時候還沒有 01/11 15:01
→ avexzero:11 12年就看到了~~近年來大陸朋友去日本的比例蠻高的 01/11 15:02