[食記] 南千住/尾花:香氣四溢 名不虛傳的鰻魚飯名店(五星)

[goomi (汐留大 g大 林氏璧)]

圖文版 http://kunghc.pixnet.net/blog/post/26196922

http://www.flickr.com/photos/kunghc/4610874827/
尾花是一棟日式的舊房子 院子中還有一個小小的神社呢!

http://www.flickr.com/photos/kunghc/4610873305/
我們這天用東京metro一日卷 從錦系町先到押上
轉東武伊勢崎線到北千住再搭日比谷線到南千住
但在北千住這一站 東武線和日比谷線是在同一站 不用出站
這不知算不算一種不正乘車? 不過一路上也沒有讓你補票的機會
因為都在站內 我想這是一種奇妙的一日卷漏洞吧XD

http://www.flickr.com/photos/kunghc/4610873343/
南千住這一站 許多背包客應該不陌生因為這裏有很多便宜的民宿
不過 我們來這裏是為了藏身在此的超有名店家: 尾花

http://www.flickr.com/photos/kunghc/4610874741/
聽說尾花"生意相當好 不能先預約 甚至未開始營業兩小時前就有顧客在排隊等候"
我們在平常日的五點到訪 結果看到門口這樣 還以為沒有營業? 結果是真的沒有人排隊
真幸運!

http://www.flickr.com/photos/kunghc/4610874421/
到了門口 裏面人聲鼎沸 這才安心下來

http://www.flickr.com/photos/kunghc/4611482840/
這天的客人並不算多
廚房中有非常多廚師 應該有近十位 服務人員也很多 都是很親切的女性

http://www.flickr.com/photos/kunghc/4610873869/
在日式風味的榻榻米上 一律脫鞋 席地而坐

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鰻魚飯 (うなぎ重) 有三種價位: 3000(小) 3500(中) 4000(大)
中午似乎也沒有比較便宜 這個價位似乎有經過漲價
不過和東京其他一些名店的價錢比起來這個價錢其實並沒有太貴
比方說五代目 野田岩（赤羽橋)/ 石ばし（江戸川橋)等 晚上都要近萬圓
請參考東京鰻魚飯Tabelog排行榜
http://kunghc.pixnet.net/blog/post/25666798

服務員會大力的建議你要點些鰻魚飯以外的東西
因為是鰻魚是現烤的 約須等半小時鰻魚料理只能最初點一次 不能追加外帶的也一樣

うまき (鰻蛋捲) 1800yen （★★ ）
http://www.flickr.com/photos/kunghc/4523708675/
尾花的うまき (鰻蛋捲) 是烤過 跺碎的鰻魚加上玉子燒的組合
我必須說 這個鰻捲大輸給宮川本廛
http://kunghc.pixnet.net/blog/post/25736242
兩者作法不同 尾花的鰻捲 是吃的到刺的玉子燒也完全沒有特別的
宮川本廛 size 比較小1365yen 但口味真的是大勝啊!
入口即化 好像在吃棉花糖啊!!!
來尾花 勸告大家 真的不用點鰻蛋捲!

燒鳥  1100yen  （★★★★）
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尾花的燒鳥 兩串1100yen 雖然和一般燒烤店的雞肉串比起來有點貴
不過烤的真的很棒醬汁入味 雞肉軟嫩 這應該比鰻捲值得

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等了20多分鐘 鰻魚飯上桌啦! 左邊是3000(小) 右邊是3500(中)

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小菜也不含糊 很下飯


鰻魚飯 (中) 3500yen  （★★★★★）
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這是3500yen的鰻魚和飯的量比較多
鰻魚香氣十足 外皮完全和魚肉融為一體是完全沒有刺的
尾花不愧是東京鰻魚飯排名中 不可能錯過的名店!
看著廚房一大堆師傅 這每一隻鰻魚應該都是一個個師傅專心 仔細的烤出來的
才會這麼的均勻
我們會給五分 不過我們是非假日的5:00PM到訪 完全沒排隊
排隊的因素如果考慮進來(網上常看見有人排一個小時以上 進來等又要等半小時)
就可能沒那麼高分了!
無論如何 建議大家非假日來吧!

鰻魚飯 (小) 3000yen  （★★★★ ★）
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尾花鰻魚飯 (うなぎ重) 3000(小) 雖然鰻魚比較小 但厚度和中的一樣美味度沒有打折!

http://www.flickr.com/photos/kunghc/4611483352/
精美的盒子背面有尾花的字樣

http://www.flickr.com/photos/kunghc/4610874261/
看看背面 那個皮完全沒有腥味 和魚肉融為一體!

http://www.flickr.com/photos/kunghc/4611483516/
尾花鰻魚飯 (うなぎ重) 3000(小) 的飯量 還有鰻魚的厚度男生可能會有點吃不飽!

http://www.flickr.com/photos/kunghc/4611484064/
櫻花滿地的季節來到尾花 也是很難得啊!

http://www.flickr.com/photos/kunghc/4611484168/
這家是PTT上超有名的民宿"福千"
只有單人房 一晚2850yen起

評分標準
五顆星：超級好吃，專程去一次絕對不會後悔
四顆星：超級好吃，但價格太高 C/P值稍低
三顆星：很好吃，順路的話推薦來吃
二顆星：好吃，吃過一次就好
一顆星：不好吃 不推薦

林氏璧評: ★★★★★


店名:尾花 （おばな）
地址: 東京都荒川区南千住5-33-1
時間:  [月～金] 11:30～13:30 16:00～19:30 [土・日・祝] 11:30～19:30
休日: 星期一
交通:日比谷線駅南千住駅 徒歩5分
官網:
Tabelog分數: 4.03 (210) http://r.tabelog.com/tokyo/A1324/A132401/13003509/
Zagat Survey 食物/裝潢/服務: 26/16/13 5200yen
Lunch Menu: 予算（夜）：￥5,000 ～￥5,999 予算（昼）：￥4,000 ～￥4,999


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 111.248.19.142
※ goomi:轉錄至看板 Food                                           05/16 21:18
推 AlPachingo:之前是星期六中午去 排了兩個小時才吃到 不過吃了以後
→ AlPachingo:還是覺得很值得 除了原po所說的烤的十分均勻外
推 AlPachingo:最讓我經驗的是入口時的香味 以蒲燒醬香為主體
→ AlPachingo:佐著微微的炭火香、酒香與淡淡的鰻魚土腥味
推 AlPachingo:以上香味各自獨立存在，卻又十分協調 當下我腦海裡就
推 AlPachingo:只有一個詞--協奏曲 這餐成為我東京遊最深刻的一餐
→ AlPachingo:回台灣以後 想試試在台灣能否找到與之比肩的好味道
→ AlPachingo:但可惜台灣的那些名店水準相差太遠
→ goomi:挖 您形容的真好 我看了都餓了 哈哈
→ iincho:福千旁邊那家? 上次經過不知道是什麼就沒進去....:/
推 crystalmind:尾花是視覺系饅魚飯,色澤漂亮到捨不得吃下肚啊!