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店 名：銀座天龍 東京ソラマチ店
地 址：東京都墨田区押上1-1-2 東京ソラマチ 6F
營業時間：11:00～23:00
休 日：無休
官 網：http://ginza-tenryu.com/
在晴空塔時我媽突然說想要吃煎餃
我看了一下餐廳簡介
似乎這間銀座天龍最符合我媽的要求
店內人聲鼎沸好像也不錯
就進去吃個中餐吧！
銀座天龍的名物是煎餃
一份8個(1,050元日幣)
跟一般日本拉麵店的煎餃有些不太一樣
這裡的煎餃個頭與份量十足
一個大概是一般size的2~3倍大
端上桌的時候我想這根本是巨大煎餃~
味道也跟日本煎餃有差異
跟台灣吃到的感覺滿類似的
皮比較厚、調味偏鹹而非甜
入口的瞬間覺得很妙
我在日本幾乎不太會吃中華料理
總覺得異地的口味應該不會太道地
沒想到銀座天龍倒是個例外
煎餃的味道其實還OK
但size真的太大
且銀座天龍的煎餃算是較油
吃到第三個的時候會開始覺得有點膩
我想可能人多一點來分食煎餃會比較好
我們另外還點了炸雞(670元日幣)
炸雞是日式風味
同樣個頭不小
但肉質軟嫩不澀
皮薄又多汁
雖然在中華料理店點日式炸雞有點怪
不過這道還滿不錯的
杏仁豆腐(460元日幣)是應我媽要求點的
上桌後我感到非常失望
外觀跟味道都極為普通
口感完全沒有豆腐該有的細密綿滑
反而跟果凍差不多
此時再度懷念起在富山吃過的杏仁豆腐
等級真的是差太多了
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