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店 名:六厘舍 地 址:東京都墨田区押上1-1-2  東京ソラマチ 6F 營業時間:10:30~23:00(最後點餐時間22:00) 官 網:http://rokurinsha.com/index.html --------------------- 好讀網誌版:http://minilinda0812.pixnet.net/blog/post/208926037 --------------------- 東京遊第三天上半場我強烈要求要去拍晴空塔!! 其實第一天下午已有抽空逛了晴空塔 樓下嚕嚕米餐廳,可愛 每一桌都會有個角色人偶陪坐 非常之貼心,下次再來少女心一下 所以以自由行如此緊湊的行程來看 我們其實不該再次來這裡 但我沒拍到十間橋上的晴空塔不甘心啊!!!! 所以我毅然決然的就衝了 為了配合晴空塔 剛好可以來吃吃網路傳言很厲害的沾麵--「六厘舍」 電梯直接上六樓 11點左右排隊人潮不算多(一個轉角) 我們大概等了半個小時左右 等待時間就看看菜單,研究一下 大概剩下一兩組客人時 店員就請我們先至售票機口先點餐買餐券 正常碗之外也有適合女生吃的小盛 (本來要選它的,結果看到上面有圖片的按鈕就順手按下去了@@) 店內的牆上有著富士山 日本好像滿喜歡在牆上畫富士山的(看著也好) 還是只有澡堂會畫而已XD 我們點了一碗豪華版、一碗普通版 不過當下忘記拍餐券 導致回來寫時有點羅生門 買餐券的照片是830,所以一定是普通版 但我拍的照片有他們特製的辣椒 但辣椒版的要930円欸!!!? 想不透… 得製つけめん 沾麵1060円(豪華版) 餐點上桌時會有兩個碗 一碗放的是醬料,醬汁偏濃稠 上面一陀咖啡色的粉末是增添鮮味的鰹魚粉 特製版的差異是多了一份的豬肉鬆 不得不稱讚一下這個肉鬆 混合至醬汁內會讓每一口的麵條都均勻沾上肉末 讓麵條入口後的豐富度增添了許多 不過吃起來不像豬肉,倒是很像在吃鮪魚罐頭的鮪魚XD 叉燒有點碎,不是那麼完整的一片肉 唯一的印象是肉質偏軟爛 一碗是放著麵條,如果有蛋也會在這邊 麵條就是標準的拉麵麵條,但加粗*3 XD 經過冰鎮的麵條很Q彈,吃起來非常有嚼勁 蛋煮得好好!!! 美味~ つけめん830円 男友點的普通版 基本上跟我的差異只有少了蛋跟豬肉鬆 BUT,六厘舍真的不是我的菜(真實感受要來了) 醬汁超級無敵鹹 我知道為了讓麵條吸附醬料,所以醬汁肯定會濃稠鹹鮮 但是真的鹹到無法接受@@ 大概吃了五口就已達到極限 尤其日本偏乾,我的嘴唇有點破皮(這時還沒買到心頭好MOLIP) 吸起麵條時那鹹鮮的醬汁帶給我很大的壓力 再加上麵條非常粗、又有嚼勁 吃起來好辛苦,咬很久 吃到後來印象只有好痛苦... 因為鹹想要灌水,但店家提供的都是貼心的冰塊水 可是我又因為經期已痛得不能自己而無法喝冰水 滿嘴鹹鮮又咬麵咬得辛苦 離開時我至少還剩下一半的麵條吧 男友雖然把麵條吃光了 但他說他也覺得很痛苦@@ 回來後看到有網友分享經驗 吃完後可以請店家加清湯 那樣就可以直接喝湯,湯頭滋味更讚 但我應該也不會有下次嘗試的機會了.... 我覺得店家的麵條與醬汁都是好的 只是味道濃淡與麵條粗細喜好都是個人問題 再加上我們當天的身體情況 總總原因都會導致當次的食後感想 網路上那麼多人說好一定也是有他們喜歡的點 凡事都還是嘗試過後才知道 所以,推薦給喜歡厚實有嚼勁的麵條,以及濃稠鹹鮮沾麵汁的朋友 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.143.166 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1474990803.A.B80.html