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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1HHRUuKU ]
作者: avadakedavra () 看板: Food
標題: [食記] 東京晴空塔 好吃到犯規的厚片牛舌-利久
時間: Sun Mar 17 20:31:49 2013
店名： 牛たん炭焼
用餐時間：2013/01
地址：東京都墨田区押上一丁目1番2号 東京スカイツリータウン・ソラマチ6階
TEL：03-5610-2855
網站：http://www.rikyu-gyutan.co.jp/
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/avadakedavra/26807808
結束了淺草寺的參拜行程，一路散步到晴空塔
第一件事就是直奔Solamachi百貨的6樓來找這間有名的利久牛舌
Solamachi是晴空塔下面的百貨商場
占地很廣，很多好吃好玩好買的東西都在這裡
基本上可以耗上一整天～
6~7樓主要是餐廳，用餐時間幾乎每間店門口都是大排長龍
我們大約排了半個小時就進去嚕~
牛舌是仙台的名物，但是利久牛舌日本各地都有分店
東京的池袋，吉祥寺還有澀谷等地也可以找到
*~ 牛たん定食 ~* 1575円
通常台灣只有燒烤店比較容易吃到薄片的牛舌
第一次看到牛舌是切這樣厚厚的一大片
比很多牛排都還要厚了阿~~~
定食裡面有附上一碗沙拉還有山藥泥
把山藥泥和醬油和一和到在白飯上一起吃
不過山藥的口味比較獨特，大家還是要自行斟酌一下
附上的清燉牛尾湯好好喝阿～
裡面有滿滿的青蔥，還有2~3塊燉的軟爛的牛舌
看似簡單，但是湯頭很鮮甜，真的很棒
中間還微透的粉色的厚片牛舌
吃起來嫩中帶一點點Q彈的脆感
搭配上一旁的醃漬白菜，不需要多餘的調味就很好吃
一共有厚厚的六大片，女生一個人可以吃得很滿足了
同場加映朋友點的牛舌丼定食
丼飯的牛舌就是比較薄一點的，不過一樣是很美味拉～
推薦大家，來晴空塔遊玩的時候，就把利久牛舌當成用餐的選擇吧！！
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※ 轉錄者: avadakedavra (1.162.42.161), 時間: 03/17/2013 20:32:33