→ spencers:とんかつ八千代 ↑ 08/26 20:36
店 名：八千代&美家古壽司
地 址：築地場內六號館
淺草橋地鐵站走兩分鐘(無地址)
推薦食物：炸牡蠣
好讀網誌版: http://www.wretch.cc/blog/funnys18/590002
八千代是築地市場裡面知名度很高的炸物店啊～網路上很多人介紹，位置也很好找，就在大和壽司和另一家.....忘記名字壽司的中間。
正當我們在猶豫要吃哪一家壽司的時候，看到八千代，就毫不猶豫的走進去了～而且又不用排隊～
店面不大，就老闆娘一位再招呼客人而已，半開放式（算嗎）的廚房可以看到裡面廚師們在料理的動作。
每個位置前面都有一排醬料可以任意取用
完整的一份定食包含一碗白飯、主餐炸物、泡菜和味增湯。
我的是炸蝦、干貝和穴子（魚）。
阿偉的是兩顆干貝和炸蝦。干貝超大顆！鮮甜多汁！其實不管是魚還是蝦還是干貝都鮮甜多汁！只是我太喜歡干貝了啦
炸蝦是一整隻明蝦，旁邊都有附一些沙拉，酸酸甜甜好吃！！！
總之去築地就吃八千代了啦！想吃壽司請改至淺草橋吃美家古，不但壽司新鮮，老闆人又好，重點是便宜地誇張，老闆這樣算錢方法一定虧本啦！價格過分的優惠欸！比迴轉壽司還要便宜！
日本的店不曉得為什麼都喜歡把外面弄得暗暗的.......讓人看不到裡面，感覺好像黑店哈哈哈。
店內空間不大，最多大概只能站十個人吧！沒錯！站著吃！所以要去吃的時候千萬別的逛街逛很累的時候去啊～因為沒座位可坐站著只會更累！
師傅首先為每人送上一杯熱茶，接著就可以開始點餐囉！記得要聲明要一個還是兩個！沒講的話師傅都會只做一個而已，不是一貫喔～
站著的地方前面都有醬料、餐具還有一個水龍頭可以洗手，真是很方便的設計呀！
其實我們也不曉得要怎麼點，不會講也看不懂日文，完全面前櫃子中的生魚片隨意辨識，不然就是看隔壁客人點什麼我們就點什麼！吃了將近十貫左右只有照到這張明太子卷。
十貫中有兩貫是由老闆招待，干貝和穴子，都太好吃了啊！！！一直想點干貝可是怕有腥味.......結果老闆好似聽到我的新生直接做了一貫給我們，還交代no sauce，干貝抹鹽加上一點檸檬汁，太！好！吃！了！吧！又嫩又脆，還有那個穴子.....配上甜甜的醬吃了會有莫名的幸福感。
非常推薦到東京的人們一定要去吃這兩家店！特別是下面這家壽司店！真的非常超值，同樣等級的壽司店不會有這麼優惠的價格啦～
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