推 chenpudding: 這家在高田馬場也有，滿推的 03/13 18:35
推 tamaxd: 昨天剛吃道頓崛店、湯頭很特別麵也很Q彈好吃！唯一的讓弱 03/13 23:01
→ tamaxd: 點是沾麵的湯不夠燙，如果麵沒有點溫的沾過還是有點冷。 03/13 23:01
推 clozetto: 這隻在池袋也有，每次去日本也會報到 03/14 00:24
店 名：つけ麺屋 やすべえ 秋葉原店
地 址：東京都 千代田区 外神田 1-15-11 秋葉原西川ビル Ｂ１Ｆ
營業時間：11:00～24:00
休 日：無(年初年末例外)
推薦食物：沾麵
最低消費：
官 網：http://www.yasubee.com/
食ベログ:http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131001/13109716/
網誌版:http://blog.xuite.net/lmt123.lmt123/blog/306897387
其實我本身並不喜歡吃沾麵
因為覺得沾麵會越吃越涼,整個吃麵的勁頭都會被這種涼感拖累到(也可能是我吃太慢?)
當然日本當地也有不少對應這種感受的作法
像是六厘舍久臨般的熱麵條,又或者是沾麵湯汁各種加熱的手法等等
不過畢竟還是少數,大多數的沾麵還是會越吃越涼了
因為去年去了日本六次,很有多的時間都是在秋葉原逛
畢竟我的興趣就是宅文化.....
所以就在秋葉原陷入了便宜的東西吃膩了,貴的東西又吃不下去的窘境!
かつや.松屋.博多風龍.天丼.日高屋等等都很好吃
但還是會想吃看看有沒有其它口味的東西
有次剛好碰上偶然認識的香港朋友,他就說要帶我去吃一家麵店
不過那次去人潮已經排了不少,所以沒吃成,但地點我有記起來!
也就是這次要介紹的つけ麺屋 やすべえ 秋葉原店
店的位址離秋葉原JR站電氣街口非常之近!這點要大加分
畢竟如果在很累的情況下,在怎樣的名店如果開在離車站太遠的地方,還是會讓人卻步的!
走電氣街口出口出來後左轉,看到CLUB SEGA,就在它隔壁的隔壁而已!
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也就是在昭和食堂的旁邊,不過招牌並不明顯,加上又在地下室,有時會很難發現
昭和食堂也不錯,有機會再來介紹....
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菜色也很簡單,基本上只有五種,然後再分成小普中大四種麵量而已
然後還有一些基本的小菜飲料可以點這樣!
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桌上的說明書,述說著它們沾麵好吃的秘密跟沾麵的文化!
也有提供熱麵條的服務哦!
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簡單的調味料:洋葱跟柴魚粉
因為沾麵都是一口氣煮麵,然後分批冰鎮,所以有時候要稍等一下才會上桌
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上桌了,去吃時大部份都是已經飢腸饑饑
所以麵的份量都是點大份的,吃起來飽足感十足!!
再加上麵條Q度非常帶勁,還有湯汁也不會過度濃稠
二者配合度十分的高,叉燒則是切成條狀
可以方便隨時夾一個起來品味!
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第三次去吃,改點看看辛味的,基本上湯汁較紅,但辣度並沒有多辣
沒像一蘭的辣粉那麼吸引我
雖然沒好吃到令我對沾麵完全改觀
但它的價格.份量.好吃.位置等等條件綜合都十分不錯
所以已經列入我在秋葉原想吃東西的店家之一了
如果大家到秋葉原逛街,不知道在琳琅滿目的秋葉原想吃什麼
又或者忽然想要吃沾麵,但又不想跑太遠
就可以考慮吃一下つけ麺屋 やすべえ 秋葉原店
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