[食記] 吉祥寺 好吃到掉渣的Satou松阪牛肉丸

[branyan (隨緣)]

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   餐廳名稱：Satou松阪牛肉丸
   地    址：武蔵野市吉祥寺本町1-1-8
   價位(每人)：每個180日元
   官方網站：無
   評    價：★★★★★
   圖文版：http://www.wretch.cc/blog/fairmont/11815841

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去了這麼多次的東京，早就聽聞這家在吉祥寺的Satou松阪牛肉丸好吃到驚人，有幾次經
過這家松阪牛肉丸的店都被它超長的人龍給嚇到，每次要不要排隊的念頭都會被那些眼花
撩亂的藥妝店給打消（→先逛街好了，下次有空再來排～～）就醬子小狐狸去了東京幾百
次竟然一次從沒吃過（囧）…


那天晃到這裡碰到下雨發現排隊人潮少了一半（YA！YA！）總算沒有太多天人交戰的空間
了（要知道犧牲藥妝店的時間真的超痛苦的啦…= =）排隊時還發現，日本人排隊還真守
秩序真有禮貌，排到路口還會自動避開不檔到行人通道（變成前面一段、後面一段）排到
後段的也不會亂掉、也沒人亂插隊（這個國家的民族性真的井然有序的可怕呀～～）


這裡的牛肉丸是用松阪牛肉捏的，丸子全部都是現炸的，一顆180日圓，買5顆以上每顆
140日圓，在日本物價算是相當便宜的，每個牛肉丸大概都像手掌那麼大，圓鼓鼓胖嘟嘟
的，從拿到手上就發散著超級濃郁的香氣（不過小狐狸發現好像沒啥日本人會邊走邊吃捏
～）（但是那是你們日本人，這種美味當前我們當然邊走邊吃啦，因為我們來自South
Korea 咩←做壞事時專用= =”好孩子不要學嘿…）


 丸子一捏開，哇！真的是爆漿耶！！裡面的牛肉和著切碎的洋蔥，醃漬著特殊的香氣，
牛肉丸子外面包裹著炸到金黃酥脆的外皮（有點像是日式炸豬排的那種脆外皮），脆到不
行，裡面的松板牛肉在接近零度的低溫裡熱騰騰的蒸汽冒出美味的白煙，牛肉跟洋蔥剛剛
好的比例，吃得到牛肉的鮮甜多汁跟洋蔥的清爽，牛肉因為先醃漬過特調的醬料非常的入
味，牛肉包裹在裡面一咬下去，鮮美的牛肉汁多到會流下來…天哪！這真的是小狐狸吃過
最好吃的牛肉丸子了～～好吃到掉渣！好吃到想流淚啦！…

因為這家松板牛肉丸好吃程度實在是太驚人了，以致小狐狸在東京顧不得一大堆地方還沒
逛完，就想天天跑去這裡買牛肉丸吃，（臺灣沒有、臺灣沒有、臺灣沒有…←這是小狐狸
每天想到就快崩潰的事…）不誇張啦…你去吃吃看就知道了～～^^


地址:武蔵野市吉祥寺本町1-1-8

電話:[phone]

營業時間:09:00~20:00




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[東京賞櫻]~千鳥之淵
http://www.wretch.cc/blog/fairmont/11687456

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◆ From: 61.229.25.5
推 aidil:我這次去吉祥寺沒找到牛肉丸!! 好想吃啊...〒△〒
推 vocal66:好吃>< 上次去排隊排超久但是值得啦~~
推 purpleannie:但我覺得一人吃1~2個就差不多了,,不要貪心買太多..吃
→ purpleannie:到後來很容易膩
推 pyling:我上次去是一大早，很快就買到了，吃完剛好去逛街消化
推 windton:吃一個很ok，但這真的蠻容易膩口的....
推 bluehitomi:真的很容易膩，半個都沒吃完..
推 vn513868:機車~~~我上次去遇到它公休~~~好想吃~~~~~~~~!!!!
推 KoShiyen:很容易膩 但是真的好吃 別急著吃完 即使放冷了都很好吃
推 entau:真懷念  真的不錯吃
推 summerher:覺得很容易膩,第二顆就吃不下去了@@
推 hamk5202:放冷後，把他切成四塊，然後加個蛋煮到半熟，加在白飯上
→ hamk5202:原本容易膩的肉汁加上半熟的蛋，跟著白飯一起吃，極品~
→ kvankam:吃過覺得...不難吃，但也沒大家講的那麼好吃
→ natki:放冷後 覺得沒特別好吃...
推 makiko514:經過兩次都沒吃到!!!!!!!!下次一定要去吃啊啊啊~~~
推 soerin:排隊排很久 但是沒想像中好吃 真的很油~
→ soerin:一邊排隊一邊跟日本歐巴桑聊天 他說並不是特別好吃
→ soerin:但對日本人來講是便宜到爆炸~~所以很多人都會經過就買一下
推 asagi:覺得家附近傳統菜市場賣的獅子頭大勝牛肉丸(死)