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作者: iioouu (小萍) 站內: Food
標題: [食記] 東京台場:章魚燒始祖☆會津屋
時間: Sun Aug 25 21:50:45 2013
地點:會津屋
品嘗日期:2013/4
地址:東京都港区台場1-6-1(デックス東京ビーチ4F)
官網:http://www.aiduya.com/
電話:(03) 3599-3511
營業時間:11:00~21:00(全年無休)
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網誌圖文版:http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/154874711
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台場的章魚燒博物館內有不少家店可供選擇,我們東張西望了好久,
因為每家店的人氣都很不錯,最後選定這家號稱是章魚燒始祖的會津屋。
創業於昭和八年(西元1933年)的會津屋,
除了始祖的名號外,還曾出現在「美味しんぼ」漫畫裡,
以及接受多家媒體報導,等待的過程中看到這些資料,讓我們更期待稍等的餐點。
購買方式採自助式使用食券,看你想要什麼口味和顆數,按下後投幣就完成啦。
比起吃章魚燒我更喜歡看它製作的過程,
每每都會讓我想起櫻桃小丸子有一集主題就是做章魚燒。
看卡通說不熟練的人會翻得一塌糊塗,
沒有親自體驗過得我,總是覺得應該不難,哈哈。
等待的時間莫約15分鐘,這裡是有用餐區的,但可惜的是全部沒位,哭。
只好在和其他同病相憐的人一樣,在角落用餐了。
元祖たこ燒(9個,400日圓)
看菜單說這是原始章魚燒的面貌,很明顯的塊頭比我們在台灣常見的小吃攤小很多,
裡頭也不像我們有擠美奶滋,或在上頭在灑上滿滿的柴魚,
一口咬下沒什麼味道,只是稠稠的麵粉糊,
唯一比較棒的是有大塊紮實的章魚丁,
可惜的是整份吃下來,我還是比較喜歡台版的章魚燒。
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※ 轉錄者: iioouu (111.249.150.144), 時間: 08/25/2013 21:50:53