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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1I6Wkvk6 ] 作者: iioouu (小萍) 站內: Food 標題: [食記] 東京台場:章魚燒始祖☆會津屋 時間: Sun Aug 25 21:50:45 2013 地點:會津屋 品嘗日期:2013/4 地址:東京都港区台場1-6-1(デックス東京ビーチ4F) 官網:http://www.aiduya.com/ 電話:(03) 3599-3511 營業時間:11:00~21:00(全年無休) --- 網誌圖文版:http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/154874711 --- 台場的章魚燒博物館內有不少家店可供選擇,我們東張西望了好久, 因為每家店的人氣都很不錯,最後選定這家號稱是章魚燒始祖的會津屋。 創業於昭和八年(西元1933年)的會津屋, 除了始祖的名號外,還曾出現在「美味しんぼ」漫畫裡, 以及接受多家媒體報導,等待的過程中看到這些資料,讓我們更期待稍等的餐點。 購買方式採自助式使用食券,看你想要什麼口味和顆數,按下後投幣就完成啦。 比起吃章魚燒我更喜歡看它製作的過程, 每每都會讓我想起櫻桃小丸子有一集主題就是做章魚燒。 看卡通說不熟練的人會翻得一塌糊塗, 沒有親自體驗過得我,總是覺得應該不難,哈哈。 等待的時間莫約15分鐘,這裡是有用餐區的,但可惜的是全部沒位,哭。 只好在和其他同病相憐的人一樣,在角落用餐了。 元祖たこ燒(9個,400日圓) 看菜單說這是原始章魚燒的面貌,很明顯的塊頭比我們在台灣常見的小吃攤小很多, 裡頭也不像我們有擠美奶滋,或在上頭在灑上滿滿的柴魚, 一口咬下沒什麼味道,只是稠稠的麵粉糊, 唯一比較棒的是有大塊紮實的章魚丁, 可惜的是整份吃下來,我還是比較喜歡台版的章魚燒。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.249.150.144 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: iioouu (111.249.150.144), 時間: 08/25/2013 21:50:53