本篇圖文
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進入正題前 分享一間品質還不賴的食品超商:明治屋
如字面上所示，明治屋成立於明治18年，換成西曆約為1885年
已經是百年歷史的公司了唷! 一開始是在橫濱供給食物給停留的船舶
後來進化成提供國內外的食物、酒品給一般大眾
現在本社(總公司)位在京橋，也就是下圖的那棟大樓
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今天採買的地方就是在總公司樓下的京橋store
進入店內首先映入眼簾的就是最近知名度也提高不少的「獺祭」...
在4.5年前就有注意這款獺祭了，最近好像在台灣也越來越多人知道
不只是台灣，安倍首相的故鄉:山口縣的旭酒造製作的這款酒已經是世界知名嚕
明治屋也有擺上獺祭的仙貝，覺得頗為好奇就入手
另外很吸引人的是各式各樣的調理包...
http://honey777honey777.pixnet.net/album/photo/232619834
之前我們入手了南魚沼的越光米，就算只用調理包做出來的咖裡也是超好吃
一點也不輸外面，可見米真的是關鍵(點頭) 所以...又買了不少調理包...
怎麼知道這間明治屋進的東西真的不錯呢?
舉個例子...大家有喝過像是「甘酒」這類東西嗎?甘酒又叫做喝的"點滴"很營養唷
明治屋就有進，甘酒最有名的公司之一新潟的「八海山」出品的甘酒
另外也有進京都一保堂的茶類，從各方面來看，明治屋都是"很會選"
來開箱獺祭仙貝嚕...剛有提到獺祭已經是世界知名的日本酒
其中1個原因我想是在「精米歩合」的問題，這是精米和粗米比率的指標
米去除雜質(如多餘蛋白質)的時候會越銷越薄，那和粗米的重量比越低
就代表越精煉，大家常聽到的「大吟醸」大概可以銷到39%
而這款獺祭"沒有公布其精米步合"，但一般推論它絕對小於23%
所以可以說是研磨再研磨的精華，也難怪價格也不便宜
那仙貝是由磨的過程出現的「砕米」製成，當然價格上也合理
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(30片約750日幣，適合帶去辦公室分享)
一片一片小小的包裝，很可愛也適合做為伴手禮
看到這邊一定會問「那有酒的味道嗎?」
答案...應該是沒有，至少我是吃不出來
味道基本上是微鹹，不會太軟也不會過硬，很不賴的口感
當然我想拿來當下酒小點心是最不賴^^
而且本作品也得到Monde Selection的金賞! 是受到國內外肯定的!推~
另外也有推出含2%的獺祭蛋糕，有開車不能喝唷XD
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