推 hwusuenn:台灣有類似的阿，在百貨公司的廚具樓層 10/18 08:04
→ hwusuenn:還有食品材料行也有單堂的課程阿 10/18 08:05
圖文版網誌：http://www.wretch.cc/blog/treak/20468819
(Tokyo Midtown內有間名為abc-cooking的料理教室，
不需要入會費可直接參加一日課程)
在Tokyo Midtown內我們發現一間令人趕到興趣的店：「ABC-COOKING料理教室」。
之前看網路著名寫手AMYKAKU介紹她上料理課程的心得，每次都覺得悠然神往，
但她的文章中並沒有介紹上課地點，且一次得購買10幾堂課價格既不便宜又不方便。
關於這一點，「ABC-COOKING料理教室」顯然有比較貼心的作法，
學員不需要繳交任何入會費費，只要購買單次課程就能夠學習烹飪料理，
如此一來，學員可以衡量自己的時間及財務狀況，隨時到現場上課，相當實惠方便，
「ABC-COOKING料理教室」是採小班制教學，只要五個人就可以開班，
而且根據官方網站記載，上課是可以帶電腦做筆記，
預約上課時間也可以事後變更，感覺上真的很方便。
(現場是開放式的環境，室內潔白明亮，感覺在這邊上課挺舒服的！)
根據我事後作功課得到的資訊，
「ABC-COOKING料理教室」在日本全國有100多家店，
但只有Tokyo Midtown店有提供英語料理課程學習的服務，
對外國人來說相對方便許多。
「ABC-COOKING料理教室」另一個迷人的地方，
就是採取開放式廚房的學習空間，
遊客從店門外的透明玻璃落地窗，
就可以直接看到室內潔白明亮的學習環境及上課過程，
當我老婆去上廁所時，我一個人在「ABC-COOKING料理教室」外面閒晃，
就親眼看到一個日本婦女原本在店門外駐足欣賞，
然後受到吸引就乾脆買課程進場去了。
事後我跟老婆就在討論我們台灣家庭主婦也不少，
但似乎只有社區大學有烹飪料理課程，
而且那些課程往往是必須一次繳交全部課程的費用，
或不能任意選擇上課的時段，
「ABC-COOKING料理教室」如果能夠引進來台灣，
或採取類似的經營模式，不知道有沒有商機？
(不需要入會費，課程一次2000日圓)
有一點令人覺得疑惑的地方是「ABC-COOKING料理教室」似乎只有接受女性學員？
還好，官方網站說97年11月22日因為「夫妻節」的緣故，所以夫妻、男女可以一起參加。
所以，到了Tokyo Midtown千萬不要忘記參觀一下這個「ABC-COOKING料理教室」。
如果是第二次以上到日本，或者有比較多時間的朋友，
或許還可以考慮買單次學習課程來體驗看看喔！
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「我應該走哪一條路？」愛麗絲這麼問貓。
貓回答：「你想到哪裡去？」
愛麗絲告訴貓：「我不知道。」
貓回答：「那你怎麼走都是一樣。」
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