[食記] 築地井上拉麵

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   餐廳名稱：井上
   地    址：築地4-9-16
   價位(每人)：統一價650日圓
   官方網站：無
   評    價：三到四顆星,不怕排隊的話可以去吃吃看

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走遍築地場外市場就屬這一間排隊的人潮最多
其他的壽司店海鮮料理店整個都被比下去
來排隊的不乏附近上班的上班族,日本與海外的觀光客
而我只是因為曾來過築地市場吃壽司後意外看到這一間竟然排如此長的人龍
才想者將來有時間要來嚐嚐看,今天正好經過就給他排進去等

老闆首先一次下八份麵條,然後醬油加豬骨湯頭下去
再把煮好的麵條倒到碗裡快速上叉燒筍乾不用三分鐘就完成八人份的拉麵
老闆迅速的手腳只花20分鐘就把我排前面的40幾人給消耗完
拿到我的麵後就找個空位子跟穿西裝的上班族們擠者吃

湯頭:不會死鹹又有風味
麵條:軟而不爛,溜滑順口
叉燒:真可說是我來日本吃過最好吃的叉燒,結實有嚼勁,份量也很令人滿意

過去吃其他間的拉麵都是吃到一半就猛灌冰水沖鹹味
這一間我連湯喝到完都不會覺得有不會有令人不耐的鹹味

這邊的拉麵口味上算偏清淡,但是叉燒的份量以650日圓的價錢來說很超值
想去築地吃吃看壽司以外的東西的話可以來吃吃看
爲了表現我們台灣人的修養,也請照規距排隊喔

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你不知道的公安九課:
荒卷課長:曾經試過超過十種以上的生髮水都沒有效果
巴特    :每次被素子揍過就跑去酒吧喝酒,有一次喝醉還跑回本部給攻殼車們灌酒
         爲此素子隔天又痛扁了巴特一頓
齊藤    :常下班後偷偷攜出高倍率狙擊鏡偷窺女性生活,據本人所稱是這樣比較刺激
帕茲    :跟巴特一樣是酒店常客,常常被小妹妹仙人跳乾洗,至今負債累累

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 219.165.78.253
推 TonzG:我11月初去吃的時候，不曉得老闆得知我是觀光客，或者是
→ TonzG:我不加蔥花的關係，給了我加倍的(叉燒？)肉片，揪感心的啦:)
→ TonzG:有圖有真相→http://eric-chuang.myweb.hinet.net/inoue.jpg
推 janhon:這根本是一碗肉嘛，看不到麵阿
→ Doric:我覺得他的叉燒還好耶,太瘦了,有點乾澀~~~
推 exorcist1:超好吃的這間 當初吃根本不知道他這麼有名 可能因為下雨
→ exorcist1:排隊的人不是很多 真是賺到了 麥茶也好好喝
推 mattycm:推 要排隊的一家店 不過那次去沒吃到這家