深大寺 - 樹木圍繞的千年古寺與蕎麥麵
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聽聞在調布市有妖怪出沒，趁著風和日麗的周末，到位於東京西邊的調布市尋訪一番。
第一站先來到有1300年歷史的深大寺，它是在東京都內第二古老的寺廟，僅次於淺草觀音
寺。
深大寺附近沒有電車站，需要搭巴士才能抵達，在觀光案內所可以索取散步地圖或是詢問
相關的資訊。
寺外的深沙堂所奉祀的深沙大王跟深大寺的起源有著密切的關聯，其典故是這樣的：相傳
開創深大寺的滿功上人，他的父親福滿在年少時愛上了權貴的女兒，因為遭到女方父母的
反對，把女兒隔離在小島上不讓他們見面；福滿向水神深沙大王祈求，於是乘著靈龜來到
島上，後來女方的父母得知此事便不再阻攔他們；後來生下的兒子為還願而出家，即為後
來的滿功上人，並創建深大寺來奉祀深沙大王。
這是七福神中的其中兩尊，左邊為大黑天、右邊為惠比須（惠比壽），是會帶來財運與福
氣的神明。
接著再走一段路往深山寺的方向前進，進入寺內的第一件事就是要先在手水舍（てみずや
），象徵除去穢物之後才能進行參拜。
這個常香樓其實就是我們所謂的香爐，日本人會用手把煙往身上聚集，認為香爐的煙有消
除晦氣及治癒疾病的功效，所以頭痛就往頭上撥、腰痛就往腰處撥...依此類推。
深大寺的本堂在1865年被大火燒毀，當時僅存的只剩常香樓和入口的山門，而現在這個本
堂是在1922年重建的。本堂的內部並無開放，只能在外面參拜，參拜的人潮不少，每個人
都很有秩序地排隊等待，神明也會覺得很欣慰吧？
另一個人潮聚集之處是販賣御守及抽籤的地方，這裡的御守大多是以除厄為主；抽籤的費
用是100円，如果不幸抽到不好的籤，可以把籤綁在一旁消災。
接著來到的是厄年除厄祈願的地方，類似於我們的安太歲。
本堂的另一側有間釋迦堂（釈迦堂），裡面供奉著源自一千三百年前白鳳時代的銅製釋迦
如來像，其祥和的容貌及微笑帶給參拜者安穩寧靜的氛圍。
參觀完深大寺，還沒發現妖怪的蹤跡，於是前往外圍的店家瞧瞧，這間水車館介紹著當地
種植蕎麥的農具及歷史文化，而水車是把蕎麥製成粉的重要器具。江戶時代之時，深大寺
周邊雖然有著清澈的水源，但土地卻不適合種植稻米，於是這裡的居民就改種蕎麥，將蕎
麥粉奉納給寺廟，而寺廟製成蕎麥麵來招待參拜者，所以深大寺的蕎麥麵因而聞名。
周邊的蕎麥麵店家一間接著一間，還有老師傅現場製作蕎麥麵，純手工的刀切手法十分純
熟。來到這裡不免俗地也要來吃個蕎麥麵，就走進一家看起來滿有歷史的「味の陣屋」。
我點了穴子天婦羅蕎麥麵（穴子天付きそば 1200円，老闆說外國人優惠算1000円）
令人驚艷的穴子天婦羅，薄薄的麵衣炸得香酥，吃起來一點也不油膩，肉質柔軟細緻，足
見店家的炸功了得；紅色的是店家的特色名物梅干天婦羅，酸酸甜甜的口味是第一次嘗到
。
手工製作的刀切麵條有點粗細不一，沾汁裡隨喜好加入蔥花、蘿蔔泥、芥末，滑順的麵條
裹著甘甜的沾汁，一口吸進嘴裡，經咀嚼之後，麵條本身雖不讓人驚艷，其淡淡的蕎麥香
氣和配料的微辛辣感卻與沾汁調和得恰到好處。
紅色的壺裡裝的是煮蕎麥麵時的麵湯，麵吃完時把麵湯倒入沾剩的醬汁中稀釋後就變成美
味的熱湯。
另外點的甜點きみしぐれ（ 200円），漢字寫做黃身時雨，聽起來頗有詩意，它是用白豆
沙混合蛋黃和上新粉（作糰子用的粉），包裹著內餡的紅豆沙再蒸熟而成的一種生菓子。
換句話說，那不就是雙倍豆沙的概念？！吃起來也是豆沙的感覺，有點像綠豆糕。
吃飽喝足後接著來到熱鬧的門前通，除了各式各樣的點心小吃，還有古早味的糖果跟玩具
，有點像在逛老街的感覺。
烤蕎麥糰子，雖然有別於糯米糰子，但個人還是比較偏好糯米糰子。
吸引很多小朋友的手工古早味棒棒糖及玩具。
最後要推薦一個名為門前おやき的小點心，口味有甜有鹹，我買了鹹的野沢菜口味（210
円），外皮用鐵板煎過，略帶焦香，吃起來有點像台灣的煎包，是我喜歡的口味，好吃。
享受著美食及舒適的天氣一邊閒逛著，突然驚見某間店舖的屋頂上有妖怪出現！！！
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