Fw: [食記] 江之島 あさひ本店 Asahi 章魚拓燒仙貝

[MrFatUncle (胖大叔)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NFneMoV ]

作者: MrFatUncle (胖大叔) 看板: Food
標題: [食記] 江之島 あさひ本店 Asahi 章魚拓燒仙貝 
時間: Fri May 20 22:07:14 2016


   餐廳名稱：あさひ本店 Asahi本店
   消費時間：2015年/4月
   地址：神奈川県藤沢市江の島1-4-10
   電話：[phone]
   營業時間：09:00~18:00 (週四公休)

   圖文：http://mrfatuncle.blogspot.tw/2016/05/Asahi.html

才剛走過跨海大橋，湘南江之島給人的第一印象，便是一股伴著麵糊焦香的大海烤章魚味。
大街上現壓的拓燒仙貝，是江之島最有名的零嘴，在這裡只要是遊客，幾乎都是人手一張。
扁薄酥脆的章魚仙貝，像是蝦餅，大海的味道中帶點鹹度，不知不覺就吃完，根本不佔胃。

あさひ就在從跨海大橋往江島神社的方向，大街上的左側，看到整條街上排隊最多的就是。
雖然烤板多，但人潮更多，速度還是不快，假日下午大約是等半個小時，才弄到了張仙貝。

章魚拓燒仙貝 350
仙貝有大蝦、章魚兩種，章魚是店內的招牌，但蝦子仙貝是章魚的兩倍，拿在手上更風光。
脆薄的一片章魚仙貝，大概就是A4紙的大小，非常容易碎裂，吃的時候動作得小一點才行。
章魚拓燒仙貝的味道很像蝦餅，滿是海味，帶點鹹香，章魚的口感早跟煎餅合成一個樣子，
雖然看得見形狀，但完全吃不出來。麵糊的本身應該是有添蝦湯之類的，竟然這麼的鮮美。

胖大叔 : ★★★★☆

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※ 轉錄者: MrFatUncle (61.230.48.6), 05/20/2016 22:07:25
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