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店 名:魚見亭 地 址:神奈川県藤沢市江の島2-5-7 營業時間:10:00~日落後30分 休 日:無 官 網:https://enoshima-uomitei.com/ 網誌圖文版:https://kenwhitney.pixnet.net/blog/post/46719570 江之島上的餐廳選擇不少 我造訪的是鄰近江島神社奥津宮的"魚見亭" 之所以會將"魚見亭"列入我的美食清單 是因為漫畫《孤獨的美食家》有介紹這裡 抱著朝聖的心態我便決定在此享用午餐 創業140年的"魚見亭"店面空間很大 一次可容納上百位客人 由於地點就坐落於懸崖邊 座位可以飽覽海景是一大賣點 像我無緣登上的"稚兒之淵"也能清楚俯瞰 而且景觀座位不只有室內 還有直接面海的露天座 不過當時太陽太曬且風大 坐在室內感覺比室外舒適得多 《孤獨的美食家》主角井之頭五郎在"魚見亭"吃的料理為 "江之島丼附螃蟹味噌湯"及"貝殼烤蠑螺" "江之島丼"的做法類似親子丼 只是將親子丼中的雞肉換成蠑螺 不過個人對蠑螺對興趣較低 就改點江之島的名產"魩仔魚丼" 【釜揚魩仔魚丼附螃蟹味噌湯 ¥1,300】 魩仔魚分成"生魩仔魚"與"釜揚魩仔魚"兩種 所謂的"釜揚魩仔魚"就是用水川燙過的魩仔魚 由於我行前做功課時發現生魩仔魚普遍有帶腥味的問題 便點了"釜揚魩仔魚丼" 味噌湯則效仿《孤獨的美食家》升級成螃蟹味噌湯 說實話個人原本對"魩仔魚"這種食材的印象不佳 已有很長一段時間未食用過 我抱著姑且一試心態來品嚐 想不到這魩仔魚出乎我意料的美味可口 比我以往在台灣吃過的魩仔魚更好吃 除了單純品嚐原味 也可搭配薑泥、薑片、七味粉、醬油 以襯托這來自海洋的鮮美風味 隨餐還有附上小菜佐食 但味道上就沒有格外出奇之處 至於螃蟹味噌湯風味自然比普通味噌湯鮮甜 只是個人有剝蟹殼障礙 沒能將蟹肉吃個乾淨總覺得有些可惜 【拉麵 ¥580】 以海鮮料理為主的"魚見亭"餐點種類繁多 但先生都沒有看上眼的 反而是對拉麵產生興趣 "魚見亭"提供的拉麵為醬油風味 拉麵內容看來簡單卻耐吃 口味表現還不差 【烤魷魚 ¥900】 吃得到滿滿海味的烤魷魚滋味甚好 就是價格稍嫌偏貴 不過這裡是觀光區又能賞景 會如此定價無可厚非 -- 平心而論 部落格:http://kenwhitney.pixnet.net/blog 粉絲團:https://www.facebook.com/whitneyblog/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.124.247.5 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1557891828.A.E02.html