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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RJ1_Duh ] 作者: shinyban (甩尼班) 看板: Food 標題: [食記] 神奈川橫濱—三浦三崎港|港口直送的料多平價迴轉壽司 時間: Mon Jul 16 12:32:09 2018 餐廳名稱:三浦三崎港 消費時間:2018/2 地址:横浜市中區新港2-2-1 電話:045-222-2161 營業時間:周一至周五11:00-21:00;週六週日10:30-21:00 每人平均價位:2000日幣 可否刷卡:可 有無包廂:無 [*BLOG:http://shinyban.pixnet.net/blog/post/462755729 ] 自從到訪橫濱之後,它就成為了我前幾名喜歡的日本城市 有美麗的海景、紅磚倉庫;好玩的日清泡麵博物館以及可以血拚購物的百貨賣場 當然,少不了的還有美食,尤其是生魚片更是到日本必吃! 而這間「三浦三崎港」是連鎖的迴轉壽司店,以新鮮海產及高CP值著名 -- 「三浦三崎港」位於World Porters百貨,從櫻木町站及紅磚倉庫前往大概皆約需步行十 分鐘左右 店面就在賣場一樓幾乎最底的位置,醒目的招牌很容易辨識 當天雖然過了中午用餐時間,但還是候位了約十分鐘,高人氣可見一斑 店內空間很大,座位數很多,除了桌型之外,最多的就是旋轉臺旁的吧檯座位 吧檯位置可以看到師傅很認真的在握壽司,並擺放至旋轉台上 但店員有提供給我一張點菜單,所以都是師傅直接處理上桌,新鮮度當然也是比較高 桌上和台灣的連鎖迴轉壽司店一樣,有餐具及薑片 而比較不同的是「三浦三崎港」茶粉而不是茶包,所以更為道地 -- 餐點的價格是使用盤子的花紋及顏色做區分,可以很輕易的控制自己的預算 店員也會提供英文及簡體中文的菜單,算是對旅客很友善 -- ▲鮪魚沙拉軍艦壽司 130円(稅外) 比起一般的鮪魚磨得更細,幾乎有種化成泥的感覺 混上沙拉吃起來更為順口,上方的圖案海苔很Q ▲玉子燒壽司 130円(稅外) 到日本壽司店一定要吃玉子燒阿! 帶甜味的濃郁蛋香加上柔軟的口感,真的超好吃~ ▲章魚腳壽司 130円(稅外) 上方加上薑末滿特別的,但不太敢吃生食的我這道Pass ▲豆皮壽司 130円(稅外) 豆皮壽司也是到日本壽司店的必點之一! 這裡的豆皮比平常在台灣吃到的小了1/3左右,但甜鹹恰如其份,配上微酸的米飯超級開 胃 ▲花枝壽司 190円(稅外) 生食依舊pass ▲干貝壽司 190円(稅外) 我對生食的恐懼不套用在貝類上,可能口感和一般生魚片相比比較有嚼勁,所以接受度大 增 干貝吃起來脆脆的,帶點微鹹,沒有任何腥味很好吃 ▲鮪魚壽司 190円(稅外) 生食謝謝再聯絡 ▲玉子燒 190円(稅外) 由於玉子燒壽司吃的不過癮,所以就直接點了一份,超滿足~ ▲炙燒美乃滋鮭魚壽司 260円(稅外) 這道榮登當日最愛餐點!喜歡到連點了兩盤! 由於我不太敢吃生魚片,所以每到壽司店,炙燒就是必點 炙燒過的鮭魚油脂更為滑順,配上酸甜的美乃滋,一入口幾乎不用咀嚼,肉質就化開 ▲茶碗蒸 260円(稅外) 很普通的一道茶碗蒸,跟台灣的連鎖迴轉壽司店的沒差多少 ▲鮭魚壽司 260円(稅外) 美美的鮭魚,但我沒吃XD ▲鮮蝦壽司 260円(稅外) 水煮過後的鮮蝦很鮮甜,口感微微脆脆的,不愧是很新鮮的蝦子 ▲鯛魚壽司 340円(稅外) 鯛魚片透到底下的芥末都一清二楚 ▲炸物綜合 340円(稅外) 炸物綜合有炸雞塊跟薯塊,不油膩,炸雞多汁、薯塊鬆軟,比想像中好吃很多 -- 真不愧是頗具名氣的平價迴轉壽司店 以壽司這種高價位的料理來說,「三浦三崎港」的餐點新鮮度及美味度確實有超過其價格 但若是想吃精緻及珍貴食材的壽司,可能還是要到專門的高檔壽司店才能享用到 這裡適合荷包不深的小資旅客,或是全家出遊的家庭聚餐,提供以上不是太專業的壽司心 得參考 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.51.170.192 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1531715533.A.E2B.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: shinyban (123.51.170.192), 07/16/2018 12:32:53