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作者: oceanfishwu (fish) 看板: Food
標題: [食記] 日本鐮倉-秋本 生しらす丼
時間: Sun Dec 11 18:13:57 2016
餐廳名稱：日本鐮倉 秋本
消費時間：2014/11月
地址：神奈川県鎌倉市小町1-6-15
i-ZA（アイザ）鎌倉 3階
電話：0467-25-3705
營業時間：11:00～15:00 17:00～21:00
每人平均價位：￥1,000～￥1,999
可否刷卡：可 (VISA、MASTER)
有無包廂：有日式包廂
推薦菜色：生しらす丼 (數量限定）
官網：http://www.akimoto-kamakura.com
造訪心得：值得造訪
以下為網誌內文，圖片請至網誌觀看
無音樂有圖好讀版：http://perfectblue17.blogspot.com/2016/12/20141116.html
這是兩年前的食記，
到現在才有時間整理出來。
在鐮倉逛完鶴岡八幡宮後，
眼看天色也漸漸晚了，
心裡依然惦記著在江之島沒有吃到的魩仔魚蓋飯，
正在考慮是否要衝回江之島時，
忽然看到路旁有一個小立牌，
上面寫著漢字「秋本」及我認得的魩仔魚蓋飯日文「生しらす丼」。
這也太巧了！
既然鐮倉也有生しらす丼，
那就來試試吧！
秋本的位置在i-ZA鐮倉的3樓，
從鐮倉站出來的行走路線可參閱官網的店鋪案內說明，
圖示畫的非常詳細。
店鋪案內 ：http://www.akimoto-kamakura.com/access.html
上樓後還差15分鐘才到營業時間17:00，
於是店家先登記了姓名並請我們先在門外稍坐等待，
我們是第二組登記的客人。
圖-等待中，此時已經有大約五組人排在我們後面。
17：00一到店家便依序叫名字安排店內入座，
就坐後店家先奉上熱綠茶，
圖-熱茶香氣迷人。
入座後沒多久，
店內就幾乎快客滿，
店裡除了我們外全是日本客人，
看菜單的同時發現大部分的人都點人氣套餐： 鎌倉づくし！
內容是鎌倉野菜天婦羅加上生魩仔魚蓋飯，
於是我們也點了一份，
另外又點了一份天丼。
圖-鎌倉づくし（2,000円，稅另計）
生魩仔魚呈現半透明色澤，
入口毫無腥味只有鮮味，
而下半部的熟魩仔魚調味剛好不過鹹，
搭配上薑泥及蔥花香氣，
只能一口接一口了，
可以理解為何是本店主打，
而野菜天婦羅表現也算可圈可點，
酥脆又不過油。
圖-天丼（1,400円，稅另計）
因為前一天在深大寺吃了非常好吃的炸蝦天婦羅，
那滋味令人念念不忘，
所以就點了這碗天丼，
天婦羅的整體表現不差，
喜歡吃天丼的人可以一試，
只是我個人心中的第一名暫時還是在深大寺。
圖-飯後附贈甜點：柚子Sorbet
嘗了一口才想起要拍照，
清新的柚子香氣，
清味蕾也解膩。
秋本雖然是臨時起意造訪的餐廳，
餐點水準卻也在期待之上，
如果到鐮倉，
不妨來吃個生しらす丼吧！
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