星期一到??元町逛逛其實是一個錯誤的選擇，因為大部分的商家在這一天
都呈現休店的狀態，我只好在小巷弄中漫無目的地尋找，希望能有個什麼
驚喜的發現；胡亂地走著，我來到了一道斜坡的盡頭，目光被一隻躺在坡
道上的黑色大肥狗給吸引住，喜愛小動物的我不由得走上前去摸摸他那黑
到發亮的毛髮，才一走近，就發現他身後這一間稱為『汐汲?花園（汐汲?????）
』的小店；「這不是日劇初體驗裡院長奶奶經常去的店嗎？」摸摸黑色
拉布拉多的頭，我探頭往裡望。
下午茶時間，我悄悄地靠近低調的櫃檯，雖說門口掛著的牌子寫著經常備
有二十種以上的甜點，可不知是因為已接近晚餐還是我來的太晚，此時甜
點櫃中只剩下四五個小蛋糕整齊地擺在角落；看著店內告示及菜單，我才
明白先前躺在門口的那隻大肥狗原來是這間店的招牌犬，「你還真是一隻
盡責的招牌犬啊，難怪可以長的這麼肥，想必主人也很愛你吧。」我端詳
著櫃中的蛋糕遲遲無法決定，只好請服務生推薦；「這個季節我們的招牌
是香蕉蛋糕，但已經賣完了，如果不介意，剩下的種類中我推薦的是生起
司蛋糕跟紅豆水果捲喔。」可愛的日本妹既然都這樣說了，我付了錢，照
著服務生的指示往店裡更深處走去。
穿過櫃檯之後看到一個擺有幾張木造桌椅的中庭，設置成一個綠意盎然小
花園，春天時想必應該開滿了花朵；中庭裡頭傳來歐巴桑聊天笑鬧的聲音
，我逕自走進去選了張桌子坐下，服務生送上剛剛推薦的蛋糕後離去；將
水果捲送進口中，我忍不住大聲地喊出「好好吃喔！」原本正在聊天的歐
巴桑們突然安靜下來，我道了聲對不起，默默地一口接者一口，卻還是壓
抑不住喜悅的心情搖晃著叉子；蛋糕外層包裹的鮮奶油甜而不膩，吞下喉
嚨之後在嘴裡沒有留下任何油膩的感覺，還帶有一股淡淡的糖的甘甜，海
綿蛋糕體因為混入了紅豆沙口感多了分細膩濃郁，且能夠隱約吃出紅豆的
清香，搭配上微酸的季節水果，食材彼此托顯出各自的特點卻又巧妙地融
合在一塊，這紅豆水果捲綜合了和西的好處，讓我每一口都充滿愉悅；解
決了水果捲，我開始品嚐生起司蛋糕，第一口送入口中隨即像雪花般溶化
，起司的濃郁味道加上檸檬的酸味，這麼濃厚的味道卻像雪花般溶化在嘴
裡，那種奇妙的違和感正是這種起司蛋糕的特色，蛋糕體包裹著均勻細小
的空隙才能做出這種入口即化的口感，是一種清爽系的起司蛋糕，像我這
種甜點大胃王不用三兩口就把他解決了。
『汐汲?花園』在用餐時間另外還提供份量滿點的手工餐點，晚間還搖身
一變成為嫻靜的小酒吧，平時可帶寵物進入；若你到了元町，可以順道在
此處享受巷弄中的花與綠喔。
『汐汲?花園』公式網站：
http://www2k.biglobe.ne.jp/~shiokumi/index2.htm
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滾來滾去的抹茶糰子
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