2012.12.22
剛看完美麗花火的AB家族一行人前往たこ焼きミュージアム覓食
今天又要再度來挑戰小貓安最不會寫的食記了
週六夜的台場，所有面海的景觀餐廳都早已預約額滿
到處都是雙雙對對的恩愛人們
一行１２人的AB家族自然無法同時進入餐廳
好在當初安排來台場就是看在這邊餐廳密集
念在長輩們不勝腳力，便決定前往Decks四樓的台場一町目
圖文網誌：http://catannchen.blogspot.tw/2013/01/12-decks.html
台場一町目是個走復古裝潢的商店街
有點像台灣的香蕉新樂園或是已經倒閉的台灣故事館
而這邊的主題是昭和三十年代的日本
可以看到許多懷舊風的商店林立
2011年的畢業小旅行也曾經來過此處
繞來繞去，都沒有看到記憶中的餐廳
大人們都快要開始敲碗了
此時，突然發現一町目的一角，出現了章魚燒博物館！
台場的章魚燒博物館，是由大概五六家來自各地的章魚燒店集合而成
其實不止有章魚燒，連兵庫名產明石燒都有！
店名分別是
「たこ焼元祖本家会津屋」
「たこ焼十八番」
「たこ家道頓堀くくる」
「あべのたこやきやまちゃん」
「たこ焼工房Sea&Sun」
拍謝，我跟美食真的不是很熟
大阪的章魚燒我也只有吃過在美國村的那家據說很有名的
（不好意思 連名字都忘記了)
ㄝ 雖然章魚燒不是東京名產，不過大人們還是興緻勃勃地開始尋覓目標
（好吧 畢竟除了飛機餐外，都還沒吃到正餐）
最後我們選的是下面這家
「たこ家道頓堀くくる」
理由是：它就在入口處，用自動販賣機售票，不需要用日文溝通
根據官網，他們的特色是烤章魚燒時會淋上酒
然後有大章魚的章魚燒 哈
最後我們點的是 明石燒XD
因為上次去篠山城沒吃到
再加點幾個招牌大章魚章魚燒
吃的結果如何呢
嗯 明石燒的外皮是蛋 軟軟的
吃下去會爆漿
建議不怕燙的人一口吃入
裡面也有章魚
但跟章魚燒的口感大不相同
章魚燒的皮，我比較喜歡是Q一點的
但這一家的有點偏軟，筷子一夾就會糊糊爛爛
（B子曰：分明是妳不會用筷子）
(貓安曰：我就外國人咩！）
但大章魚真的還滿鮮嫩多汁的，非常甜美
（好想一直把章魚燒戳破把章魚拿出來吃）
之後也品嘗了其他人點的不同章魚燒
竟然還有充滿蔥的蔥燒
配上各種不同沾醬
相當別具風味
同行的T家夫婦也選了這家章魚燒，他們的評論如下：
明石燒這種東西顧名思義......沒有什麼好顧名思義的，
就是明石地方特產的章魚燒 XD大概是因為明石地方產的章魚很有名，
所以章魚燒很多，所以大家就開始變花樣，
就跟人開車開多了就想蒙著眼睛開是一樣的。(誰跟你一樣！）
明石燒的雞蛋成分比較多，所以相較來說他的口感比較偏向軟嫩，
好吧如果你真的要說他是不太熟的雞蛋也可以，
但總之他的口感跟麵糊為基底的章魚燒多了一點雞蛋的口感跟香味，
搭配上切得很豪氣的章魚塊，兩種甜味的交集產生出了愛情的火花。(沒這種東西XD
據說明石燒還有沒有加章魚版本的，只是這個世界大概只有某些人知道，
一個是明石地方的人，一個是東京鳳壽司的一個年輕壽司師父，
另外一個我不能說，重點是我也沒吃過 XD
章魚燒相較於明石燒特色可能就比較不那麼顯眼，
但是跟台灣大部分路邊攤的章魚燒來比，
現烤現吃終究是香味勝一大籌的那種，內裡的麵糊大約是半熟綴著切碎的青菜，
記得有高麗菜有胡蘿蔔還有高義你他媽雜碎，
總之口感吃起來是還蠻清爽的，
但其實說真的台灣也有好吃的路邊攤章魚燒，
所以沒有閃亮到會有龍飛出來的狀況。
但是剛烤好的章魚燒鋪上柴魚片，讓他們在上面跳舞的模樣還是讓人覺得食指大動。
有文學素養的美食家果真不同凡響！
後記：當時邊吃邊聽大廚表妹的講解，有歐歐歐 原來如此感
想著回來後要好好來寫篇食記
不過回家後就忘光光了
所以以上僅代表各人立場XD
章魚燒博物館，大概會推薦給在東京確很想念大阪章魚燒的人們
還有一時之間不知道要吃什麼，想一網打盡的人們
以及，逛台場逛到斷腿想坐下休息吃個小點心的人們～
AB家族吃完章魚燒後，大家商討了一下今晚行程
便兵分多路行動了
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