推 keiske:拉麵店名是 井上 ^^ 12/04 16:29
※ 編輯: babewen 來自: 66.28.35.109 (12/04 23:15)
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今早主題就是去築地這個道地的魚市場吃生魚片蓋飯
一樣在轉轉轉後到了築地市場
小時候看將太壽司,將太的第二件要學會的就是跟師兄們
到市場挑新鮮魚貨 就是來築地
旅遊頻道,外國廚師來日本介紹早餐吃生魚片,也是來築地 怎麼能不來呢(發抖)
雜誌有介紹,
築地的井上跟瀨川兩家
瀨川果真就是我想吃的鮪魚蓋飯(toro bowl)
川上則是看起來就很有名很多人排的-站著吃拉麵
瀨川也有日本女生看起來就像慕名而來,一整個佔滿了不太大的店鋪,
於是我們就先去繞繞
築地市場,一如日本人的習慣,非常乾淨不向台灣的市場都會濕濕的(另一種親切感啦)
親切的呼喚聲跟人聲鼎沸,
讓人感到與東京分外不同不過我是都市長大的孩子,所以我也不真的覺得東京冷漠
游詩就比較有感觸了(這麼SENSITIVE)
首先逛到吃生魚片不可少山葵(就是哇沙米拉),這是將太要學的第一件事呢(笑)
還有看起來就很好喝的專業茶舖,BTW,這裡真是送爸媽禮物的好地方,
繞了一圈以後回來,剛好瀨川有兩個位子,我們就很開心的坐下
老闆顯然是常招待外國客人我正在煩惱不知如何點菜的時候,
他就問我toro bowl? two?(笑)
我的英文都習慣講一整個句子,反倒是游詩比較能跟她們溝通(笑)講單字就好
瀨川也只賣鮪魚蓋飯,一碗800 大碗1000YEN 日本好像沒有共吃的習慣,
所以我們還是乖乖一人點一碗(太害怕失格的旅人這件事)
本來還信誓旦旦的要再去喀拉麵,這下完全沒辦法了
清爽的蔥跟醬油,配上濃郁新鮮的鮪魚生魚片,爽脆的程度,再配一口好吃的越光米
(餓了嗎)
配上老闆的煎茶,在涼涼的早晨中,的確是溫暖胃跟心的好茶
來築地,不用特別紀錄,就像媽媽逛市場一樣,在市場裡挖寶就是了
關東煮,紅豆燒,現烤海鮮燒烤,清壽司本店,媽媽最愛柴魚片,跟熬湯關鍵:昆布
這樣繞了一圈,真的十分幸福
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逛完幸福的築地以後,我們帶著滿足的笑容跟幸福的回憶
往明治神宮出發,明治宮下午四點前關喔
神社總有股令人懷舊的氣氛,高聳的樹以及拱門
再加上楓紅以及銀杏
從小就不太拜拜的我
連廟都很少進去了,更何況是像這樣走到神宮裡
我們也覺得很神奇,到底是什麼皇帝,會讓人民如此尊敬,並參拜他呢
我們看到整家穿著和服與西裝來參拜的,
也看到貴夫人跟老公專程帶著孩子來命名的
日本真是非常奇妙的國家,連亞洲人的我也非常嘖嘖稱奇,更別說西方人
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!!我要重新當上無名女王!!(插腰)
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