[食記] 道地料理～浅草駒形どぜう泥鰍鍋

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店    名：浅草駒形どぜう泥鰍鍋
地    址：東京都台東区駒形1-7-12
營業時間：上午11時至晚上9時(L.O.)
休    日：年中無休(除夕與元日休業)
推薦食物：柳川鍋
最低消費：
官    網：http://www.dozeu.com
交通：淺草本店位於Metro銀座線浅草駅2號出口、都營地下鐵浅草線浅草駅A1出口

無音樂詳細圖文版：http://flygirlrenee.blogspot.tw/2016/04/20161-3.html


當時聽到朋友推荐吃泥鰍鍋，
其實心中是蠻排斥的，覺得哎額泥鰍耶感覺很噁心XD
不過看著朋友熱情推荐，
且這輩子還沒吃過泥鰍，抱著嚐鮮的心情前往「浅草駒形どぜう泥鰍鍋」。

這間泥鰍鍋開業至今已200多年(我真的沒有多打一個零)，
算是江戶平民的傳統料理，
菜單請按這參考，
下午4點前到的話有比較平價的泥鰍鍋定食和柳川鍋定食可選擇，
柳川鍋其實就是泥鞦鍋上鋪層蛋，
如果跟我一樣直視泥鰍本人會吃不下去的話，
建議可點柳川鍋，
因為我只能4點後到，所以我後來點的是柳川鍋單點+一碗飯

駒形店外觀長得很古色古香，
進去後向店員說明1位後隨即被指示到地下室去，
一樓是像官網那樣和式的榻榻米座席，
但因為是開放吸煙區所以無吸煙的人應該會覺得有點難受，
地下室就是像一般餐廳有多張木頭的桌子且為禁煙區

在出發前有直接在便條紙上寫著「柳川鍋單品+ご飯 x1」，
因為有聽說菜單是全日文(實際上也真的是)，
點菜時我就直接把便條紙交給店員，
其中有個店員會說一些英文，
發現我是外國人隨即問我需不需要英文的menu，
不過既然已經預計要點什麼我就示意直接點便條紙上的餐點即可，
接著店員用手比出大小問我飯要大小碗，我也回應小碗～

終於看到泥鰍本人，
骨頭都已經處理好所以可以直接配飯，
吃起來有點像比較有嚼勁的鰻魚的感覺，
加上甜鹹的醬料整個超下飯阿
旁邊還有免費的生蔥讓你配著吃，
我這個蔥愛好者整個超開心阿

旁邊還有特別的調味料，
店員有特別過來解釋可以沾一點點做嘗試，
分別是七味粉和山葵粉，
要倒調味料就是把拿根木棒拔出來就可以倒了

柳川鍋+小碗白飯看起來份量不多但是吃完也是蠻飽的～
而且吃了之後真的比想像中的好吃很多呀，
今日這樣共花費2084円，
推荐大家可以來嘗試看看這種道地但對外國人卻很新奇的料理XD


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→ catmimilove: 吃起來味道是怎樣
→ hello5566: to catmimilove大：口感像是有膠質的魚肉，有點像鰻魚
→ hello5566: 然後他的醬汁就是有調過的醬油口味，鹹甜鹹甜很下飯
推 catmimilove: 當初有小小考慮這家
推 henry0718: 我今天也是自己跑去吃XD
→ hello5566: to henry0718大：哈～覺得OK嗎？