推 pshuang: 元祖親子丼很好吃 08/17 17:31
推 dentata: 新參者好看！看了再去人形町更有fu 08/17 19:11
推 ryno: 今半的可樂餅真的是超好吃的 08/19 18:26
------------------
好讀網誌版：http://minilinda0812.pixnet.net/blog/post/205842202
------------------
離開築地市場後，我們來到同樣位於大江戶線上的「人形町」
這邊算是我私心想來的景點
好在男友完全不管行程
不然這邊真的不是一般第一次來東京的人會排的景點
我沒看過新參者，但就是一股熱情的想要來
就是想要漫步在舊街區的道路
網路上都把人形町的道路氛圍講得很好
BUT，好險我來了
不然我就會錯過最好吃的炸肉餅了!!!!
人形町的鬧區集中在甘酒橫町+人形町通
十字形主道路，中間再穿插各個小巷弄
也不用擔心迷路
小巷弄不曉得繞到哪就繞回主道路就好了
人形町設有自己的官網
官網有中文版，要查商店或是交通都很方便
http://www.ningyocho.or.jp/chinese/index.html
不過店舖地圖就要點日文版才有喔!!!
堅持來這只有幾個重點
(1) 散步
(2) 柳屋鯛魚燒
(3) 今半炸肉餅
(4) 水天宮
我們大概十點抵達
A1出口出來就是人形町通
左轉第一個路口就是甘酒橫町
路口會有很有特色的指示牌
轉過來甘酒橫町走沒幾步就可以看到柳屋的招牌
不過柳屋要到12點半才有營業
因此就先往其它的點前進
人形町的街道確實有種讓人很放鬆的氛圍
整個街區有一種很乾淨的鄉下的FU
六月剛好遇到日本的繡球花季
街道上常常都能看到成堆的繡球花
這種小店好有日式風格
這間店生意好好，一堆老人進去
好像是間壽司店
中間也經過了松島神社
這是日本橋七福神巡禮的神社之一
七福神巡禮，指的是從元旦開始到 7號之間進行參拜巡禮的習俗，是從室町時代於京都開
始的。自此之後，這個習俗擴展到日本全國各地，在江戶時代變成庶民的習俗而大為流行
。
→就是我們台灣俗稱的「進香團」
詳細介紹可參考這篇網路介紹文章：
http://www.japaholic.com/tw/article/travel/126225/
然後繼續往後走，準備前往水天宮
水天宮主要是求子與順產
因為好姐妹九月要生小北鼻
因此打算來幫他求個御守保佑順產
水天宮前幾年在整修
今年4月才在原址建好且重新開放參拜
從路口的警察局到水天宮的路口
人行道都會有水天宮的燈柱
配合上路樹，我覺得很漂亮
如果覺得太曬也可以走進來
水天宮側門
進來後會先看到日本的神社/宮一定會有的手水舍
一定要記得先在這邊洗洗手再進行參拜喔!
小技巧 ↓↓↓↓↓↓
手水舍流程：
（1）右手拿勺子盛水將左手洗淨（水不倒完）
（2）再換到左手拿勺子將右手洗淨
（3）再換到右手拿勺子把水倒進左手
（4）嘴巴接左手的水。
（5）右手拿勺子再次洗淨左手（因為剛剛碰到嘴巴了）
（6）最後把勺子垂直以便水留下、洗淨剛剛握住的地方。
（7）並放回原位。
手水舍旁有水天宮的第一個明星「安産子育て河童」
保佑安產的河童頭上都被摸到發亮
記得給他灑灑水
再過來是「寳生辨財天」
然後是水天宮的第二個明星「子宝犬」
保佑授孕與小孩平安
摸子宝犬一樣有邏輯存在
因為我沒有要求授孕就沒認真研究
有興趣可以自行谷歌一下~
來看看正殿全貌
重新整修後果然氣派，聽說以前是大紅色
改建成黃色看起來似乎更厲害了
當天有非常多爸爸媽媽帶小孩來參拜
我們沒有要求，就在台階前鞠躬而已
小技巧 ↓↓↓↓↓↓
參拜流程：
（1）先稍為鞠躬行禮
（2）丟入錢幣
（3）搖１～３次的鈴
（4）深深鞠躬兩次
（5）二拍
（6）兩手合十，開始祈禱
（7）最後深深一鞠躬
最後因為水天宮賣的安產寶物過於專業且有點複雜
所以我就沒在這邊購入御守
跟正殿拍拍照就離開這邊了
延著人行町通往回走
這個鐘樓也是人形町的地標之一
聽說整點時，中間的人偶還會出來跳舞，然後會有音樂
不過我們沒遇到(殘念)
往甘酒橫丁走回去
默默地跟隨著香味前進，結果就走到今半店前了
今半在人形町有兩棟，就在對面而已
這間今半惣菜是專賣炸物、小菜與便當的店面
這間是吃壽喜燒的店(本店)
今半壽喜燒非常有名，主打和牛!!!
很多人來日本會特地在中午時來今半用餐(中午比較便宜)
不過今天重點不是壽喜燒
我是來吃炸肉餅與可樂餅的!!! 科科
店家提供很多種炸物、小菜跟各種便當
店的另一面是賣生肉的肉舖
我直奔炸肉餅與可樂餅
一個轉身才發現這兩樣就是店家的第一、二名
壽喜燒可樂餅
自家製炸肉餅(豬肉+牛肉)
現場因為時間還早，所以還沒遇到人潮
正常用餐時間或是遇到下課時間
這邊可是會擠滿客人的!
現場直接吃起來
兩樣炸物都有點涼掉了
但冷冷的吃才可見真功夫
偏涼的吃也不膩
內餡是很紮實的肉，沒有混淆視聽的洋蔥(我不吃洋蔥)
配上店家幫我們淋上的醬汁
真的很好吃!!!!
可樂餅沒拍到照，不過也很不賴
內餡的馬鈴薯泥搭配上壽喜燒醬汁
單吃就很有味道
大推!!!!
這是我這次來日本吃過最好吃的炸肉餅
(此次旅程還有吃吉祥寺與淺草有名的肉餅)
然後算算時間離柳屋開店還有40分鐘
下定決心要完成我對人形町的攻佔目標(握拳
於是繼續閒晃殺時間
柳屋隔壁是彥九郎和菓子店
不過我是對他們的甜酒有興趣(無酒精)
甜酒很像我們的酒釀
就是白米發酵的產物
大多數人都是在冬天喝熱呼呼的甜酒
像台灣也都是冬天吃酒釀湯圓
但現在大熱天的，當然喝冰的囉!!!
台灣的酒釀我其實不太敢吃
因為酒釀酸酸的發酵味完全蓋過甜味
但日本的甜酒沒有酸味
只有很單純的甜味
甜酒呈現乳白色，杯底還會有些許糯米
夏天喝這個也非常消暑喔!!
來到開賣前十分鐘
柳屋將準備中的牌子撤掉
我就立刻去排隊了
店家有提醒我他們12:30才開始
我說我知道，他們就繼續準備
來拍一下店裡
店內走道很狹窄
牆面有寫價位、營業時間
最中是這個，中間是冰淇淋
櫃子裡有獲獎的獎牌
馬上後面就接著有人排隊了
我是第一名，YA
來看看店家烤鯛魚燒
一大鍋的紅豆餡，看起來好好吃喔
柳屋的鯛魚燒都是一隻一隻烤
不是烤盤一次烤好幾隻那種
所以等候時間會比較久一點
看店家在烤真的超辛苦的
烤模感覺好重，一隻隻翻動好累
首批出爐!!!
來看看鯛魚燒本體
魚頭魚尾都能看到擠壓出來的紅豆餡
可見餡料不少!
一口咬下
嗯……
柳屋鯛魚燒走皮薄餡多路線
但皮薄的有點微妙
不是那種像餅乾的薄脆感
他有點像麵包被擠成薄片，咬不太下去
外表脆脆，但接近餡料的地方又有點軟
啊! 是燒烤店那種烤麻糬
有一種烤法是把麻糬邊烤邊壓，他就會變得扁扁得
然後會把中間撕開包冰淇淋
這時外層的麻糬就會脆脆又有點硬硬黏黏的
柳屋的皮就是這種感覺的加厚版*2!!!
那個口感太微妙了
總之我不愛= =
超級無敵失望的!!!
我最後將內餡的紅豆挖出來吃光光
外皮就讓它去了………
這不是評價最高的鯛魚燒嗎(淚
只能說甲之蜜糖、乙之砒霜啊(菸
人形町在這畫下句點
當然這邊還有其它很多很有特色且有名的店家
等待下次再來發掘囉!!!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.102.126
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1471361778.A.DBF.html