[遊記] 終於吃到富田沾麵的東京追星記

[TheoEpstein (Cubs)]

虎航成田來回。

是為了1.31本命的演唱會衝的，下飛機之後就直衝....不是東京，千葉縣松戶市。

因為富田(とみ田)沾麵從9/10開始的裝修，
原本預定11月中旬，最後卻是到1/25才重新開幕。

而且開幕以來就是大滿座，1/28的週日，早上7點發券，8點就完售了(11點才開店)。
30號這天雖然是平日，但我也沒多少信心，尤其是差五分鐘沒趕上前一班車時...

趕路還是覺得成田機場這畫面不錯看，拍了一張：
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好不容易11:55到達店家，還有券，預計15:10進店，14:55要回來，等三小時OK的啦！

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滿滿的花籃

當然，在台灣就什麼都沒吃的我，要先去解決早午餐(？)，還好松戶有另一家名店。

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兎に角

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油そば，其實就「乾拌麵」，吃的時候要把底下的醬汁拌勻來吃。

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這家的特色是有高湯(很濃的柴魚片高湯)，可以在收尾時增添變化

吃飽之後去網咖看漫畫，基本上有點類似台灣"漫畫王"那樣吧，個室型式的。

很快的到了14:55，晃到店門口，被叫名字就帶進店了。
一進去，之前熟悉的兩位店員都在，看到我很高興的笑著打招呼。

現在改成全吧台制，九個座位，但固定式的圓椅對胖子有點吃力(卡...)

富田每一碗麵都是富田桑親自動手的(店員會幫忙，但他一定每碗CHECK過才端出來)
甚至連收尾的高湯都不像一般店家是保溫瓶自己加，而是富田桑親自處理。

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太久沒吃就點特盛，麵的量比較多，我平常吃並盛而已，以及全部料都追加的特選。

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如果說拉麵的主角是湯頭，沾麵的主角就是麵，充份冰鎮，有彈性的粗麵。

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當然，沾醬要能支撐起麵條，所以濃厚就成了主流，沾醬有加熱過，有點燙手。

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配料，叉燒很多種，不過我找不到丟到沾料裡一起吃的時機....下次點一般就好了

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醣心蛋可是很好的配角呢

果然是不同於其他店家的麵條，硬而有彈性的麵，連富田分店都比不上。

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麵的下面也鋪了篩子，讓殘水不會破壞最底部麵條的口感

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收尾的高湯，我一喝下去就感到暖意上心頭，溫度是略高的。

沾麵最有趣的就是「溫度變化」，
冰涼的麵配上熱騰騰的沾醬，吃的時候溫度慢慢下降，
最後再用收尾的高湯一口氣把溫度拉高，暖暖的收尾。

先前在新宿某間裝潢很不錯的店吃到一路溫溫的沾麵，就真的是倒盡胃口。
尤其是收尾高湯幾乎是涼的，整個油膩感爆發讓我幾乎喝不下去。
因為沾麵熱潮的關係，推出沾麵的店越來越多，但做好這些細節的卻不多....

我想，這也是我為什麼那麼喜歡富田沾麵，寧可等三小時也要吃到的原因吧。
富田桑一碗一碗細心完成的麵，就彷彿日本的職人精神。

富田沾麵另一個常被日本人講到的優點是很親切，今天也不意外。
兩個跟我比較熟的店員，一位是接待，一開始就有機會聊到天；
但另一位現在負責煮麵的工作，富田桑弄好收尾高湯卻是叫他端給我，就聊了起來。

「王桑這次也來聽演唱會啊(笑)」
「是啊，明天在澀谷」
「這次要待多久呢？」
「後天就回台灣了喔」
「所以是才到日本？」
「對呀，剛剛才下飛機，直接從成田衝過來你們這邊呢」(富田桑在內全員一起笑出來)

因為這一批客人吃飽離開的差不多了，另一位也過來聊天
「王桑下次什麼時候來呢？」
「你們明天(週三)公休嘛？」
「對呀，真不好意思」
「沒關係，我二月底會再來日本，到時候會再過來捧場的」
「期待你再蒞臨。」

這種可以跟客人簡單閒聊兩句，又不失專業感覺的店，真的吃起來愉快又輕鬆。

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這兩晚住龜戶的SUPER HOTEL。
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早餐沒有白飯但有飯團，當然也有麵包
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這天晚餐就去秋葉原參加秋山祥子的簽名會聊聊天。
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其實我這時候已經快累死，就跟祥子聊到LCC深夜便，不像她來台灣是在松山。
結果她居然知道桃園機場www

她也請我多注意天氣喔，日本好冷，很甜很暖的祥子。

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隔天先去秋葉原跟上野買東西，路上先吃了漢堡當早午餐：
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四片肉真的好過癮wwww

中餐老樣子的去澀谷吃tomboy106的咖哩
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出門在外，蔬果不足，趁機補充
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第一片是起司烤餅喔！
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第二片之後是一般烤餅，免費續
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然後就是跑活動啦！本命演唱會在澀谷，剛好同一天橋本有菜也在澀谷有即售會呢。

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買了參加券就跑過去，排隊人潮好可怕不愧高人氣

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橋本一看到我就是「わんわん！好久不見了！」

真的很久了，上次好像是去年八月...富田沾麵還沒裝修前(咦)

即售會祇能短短聊十幾秒，合照完握手時她就訝異我怎麼不像平常穿紅衣服。
「你今天穿一身黑耶！」

然後往下一看看到鞋子，「啊，你果然還是喜歡紅的嘛！」

我把帶來的土產，鳳梨酥，送給她，她說了謝謝還說「現在好餓，可以直接吃嗎？」

我還沒表態，工作人員急忙衝過來「喂喂喂！還有下一組啦！活動結束再吃！」

總之這邊結束，我要趕場到livehouse了。
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shibuya rex，不大的livehouse，今天這人數(60~70人)很適合
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帳面上寫250人，但觀眾區後面1/3是工作人員用，實際上100人以上就會擠了。

這場是拼盤，本命跟同經紀公司前輩白石都在中盤才唱，各3首歌，好爽啊！

白石推特上的照片：
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1830開演，1945總算輪到本命，innocent angel、あいのうた、ラムのラブソング。
站在第一排的我，當然是全力喊call應援啊！

然後換白石茉莉奈，我本來只想往前面走一點，結果被推到前排正中央，
到這位置就沒什麼好說的，不但是全力，還是120%的力替白石喊call啊！
(日本朋友：其實你根本是為了白石來的吧？)

第一首就唱「大切なあなた」，我哪擋得住啊，網路上影片居然是3年前在台灣的：
https://www.youtube.com/watch?v=vLmyp-zOcyo

第二首是翻唱Vanessa Carlton的A Thousand Miles (日本朋友「英文聽不懂啦」)

第三首是二單的DESIRE- 情熱 -

邊揮螢光棒邊跳著，後面朋友乾脆把我往上扛，一瞬間快要跟舞台上的白石同高(抖)
後來是普通揮就好，跳起來high過頭有危險。

之後雖然還有別人，不過我已經虛脫到跑去drink bar那邊喘氣。
結果在通道那邊遇到白石兩次，跟她真的很有緣份(之前在JAE連吃咖哩都會遇到她)

還遇到她們家經紀公司新人，戴著眼鏡的小個子女孩，跟我們自我介紹...
我「啊，片商是MAXING的嘛」
她「你居然知道我啊！好高興喔」
旁邊日本友人「這個外國色狼！對女人的事就這麼瞭解啊！」

她拍的本命照片很不錯，還放在推特上：
https://i.imgur.com/JNdsptB.jpg

全部結束之後就是物販了，這邊物販蠻簡單的就是合照券而已。

跟白石拍完照聊天，跟她講到我最喜歡她的大切なあなた了，
她笑著說「太好了我今天有唱到你最喜歡的^^」

因為之前答應要帶東西給一位工作人員，白石知道我今天有帶來，
還誇獎我「わんわん真是個守承諾的好男人呢！」

由於白石也快三年沒來台灣了，我也說希望她能來台灣參加活動，很多白石粉在等著。
我沒有說出口的一句話是「以演唱會來說，妳在台灣應該比日本有人氣....」

日本粉絲其實分得很清楚，清楚到我都覺得莫名其妙的。
她們本職是女優，於是「女優活動可以完售，但歌唱活動人數連三成都不到」。
若以即售會來看，本命人氣大概是180~250人，可是個人演唱會60~80人就是極限了。
甚至像我這種喜歡演唱會(歌唱活動)更甚於簽名會(女優活動)的幾乎絕無僅有。

跟社長講到我這次就為了這場來，他還一副看到珍禽異獸的表情(苦笑)

因為本命隔天有即售會，但我改不起機票也不想多請一天假，所以得跟本命請假(汗)
她聽到我就為了這場飛過來，也是很驚訝，但聽到我說會去大阪演唱會，
很高興的要我期待，那天會唱十首歌喔！比今天的三首要多。

畢竟是本命，我跟她拍了第二張合照(同上，願意來卻會拍合照的人並不多...)
這張本命就玩了不同的姿勢，拍完還拍我下巴。

「妳把我當安西老師啊！」我笑著說。
「嘿嘿，不過肉還不夠多呢」
「我會加油的....」
「這種事就不需要加油啦！！！」

順勢跟她講到這次吃的食物，她聽到富田沾麵要排三小時整個不可置信。
但說出來的下一句話卻是「我還是吃值30分的沾麵就好」

那是去年活動吃到的，因為是淡的咖哩湯頭配軟趴趴細麵，我評「30分」，
後來才知道是本命跟社長都很愛吃的店(爆死) 從此本命有機會一定要虧我兩句。

就這樣，很快樂的結束LIVE。

跟日本朋友去吃拉麵當宵夜的路上，還遇到社長載著本命經過，
本命搖下車窗喊我名字跟我打招呼，在日本的寒風中，有她的聲音就感到溫暖。

吃飯前的乾杯，我是冰水而已
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大蒜炒飯蛋包飯，好吃但絕對不能在活動前吃，大蒜味好重啊

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辛味噌拉麵

雖然店面是「俺流塩らーめん」，但這間鹽拉麵我不太喜歡，點味噌是對的。

隔天就回台灣了，遇到電車延遲還好有趕上關櫃(抓關櫃前1.5小時，最後前40分鐘到)

虎航這班好空，不過平價航空就是即使座位空著也不太會特價吧。
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要登機時正好本命發推特謝謝昨天來演唱會的，我就回她「要回台灣了喔~」
沒想到她居然馬上回我「謝謝你就為了這場來，回去小心喔。大阪再一起HIGH吧！」
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有追她真好，演唱會夠熱夠HIGH，平常隔著幾千公里也偶爾有回應。
而且活動範圍是全日本型的本命，讓我多了吃各地美食的機會。

下次就是大阪啦！要去和歌山吃拉麵！

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推 justloveaki: 先推再看
推 kreuz737373: 一日特攻路上看完推！
辛苦了！

推 Sherlock56: 終於等到富田開了 店裡面吃真的好吃阿！
真的好棒！我等了快半年啊(泣   不過排隊好像時間更長了(囧

推 yuz: 王桑推！富田推！
※ 編輯: TheoEpstein (1.169.225.248), 02/05/2018 22:10:40
推 Aotearoa: 30分XDDD 真的欠虧