[食記] 京都 八起庵(好像是京都no.1的親子丼...)

[iPhone777 ()]

店    名：八起庵 丸太町本店
地    址：京都府京都市左京区東丸太町8番地
營業時間：11:30～14:00  17:00～20:00
休    日：星期一
消費時間：2014/02

圖    文：http://honey777honey777.pixnet.net/blog/post/173836032

文    字：

今天來分享~好久好久以前就想吃看看的--八起庵!

八起庵位在京阪的神宮丸太町站旁

神宮丸太町這帶，雞肉料理可是小有名氣

包含今天要分享tabelog No.1的親子丼八起庵之外

還有一間叫做「つくね屋」(Top.5 親子丼)都是很棒的!

來到店裡時已經2點，原本是老闆要休息的時間了

但老闆娘說如果是吃親子丼或庵弁当的話比較快，就ok那樣~

嘿嘿~正中下懷! 我就是要來吃這兩個的

就和韓國的捧有1人點1個吃! 下圖是正規午間菜單

首先是暖呼呼的雞湯

溫度的暖以外呢~裡頭真的可以感受到蘊藏著一隻雞的菁華阿!!!

而且老闆還讓我們續湯~~幸せ~~

老闆的身影(隨後我和韓國捧有都和他合影)

頭上這隻是...

親子丼先上桌了!

正確來講這碗親子丼是...軍鶏(鬥雞)親子丼!

八起庵的雞舍在京都洛北大原的山林裡，大原裡頭出來的軍鶏阿...

想必是非常的活躍吧...滿懷著敬意...いただきます！

天阿~傑克~這味道真是太神奇了~

軍鶏的口感...果然和一般的雞肉有上一層的差別! 非常非常的香甜有彈性

老闆還很自豪的說這一碗裡頭用了3顆有精卵!(一般都是用未受精卵)

和軍鶏交織在一起~一整個營養大滿足!

不難了解為何tabelog親子丼評價是京都no.1了~價格2620円

接著是庵弁当(2940円)

剛上桌的時候是一個圓球形打開來之後就是上圖的樣子

特寫如下，非常的豐盛，這個便當可以幾乎說是All Chicken

便當左上角的雞肉刺身還有たたき真的是很驚艷~

吃起來感覺彷彿是在吃新鮮的生魚片~非常柔嫩~

右上是雞肝、左下是烤雞、中間的雞果凍和「出し巻き」也是極品阿...

飯的上方灑上蛋絲，雖然不是親子丼但也是親子的共演吧^^

裡頭有放上有如肉燥口感的雞肉，而這飯的日文名稱是「鶏そぼろご飯」!

水果和甜點也含在裡頭，咬一口的よもぎもち

老闆說庵弁当其實是沒有另外付甜點的~但還是請香蕉吃

就這樣結束了美好的雞肉大餐

離開之前發現了店裡有在賣雞肉咖哩，因為對店的印象太不賴了~就買了2包

如果是1個人來，或許會很想要試看看親子丼

但弁当的味覺體驗也非常豐富，如果是2個人同行的話

會蠻建議可以2種都試試看，一定不會後悔的...!



--

愛家 愛台灣 愛京都

香蕉草莓的部落格

http://honey777honey777.pixnet.net/blog

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 203.65.71.111
推 mantisman:好貴冏
推 hepburn29:鬥雞，感覺有猛到，價位也是...Orz
→ hepburn29:不過還挺想試試的~XD
推 tfish:有精卵 好殘忍
→ robler:吃有精卵什麼地方殘忍? 比吃雞肉還殘忍嗎
→ robler:如果你不是完全素食者 講這種話真的有夠偽善
推 spencers:http://tabelog.com/kyoto/A2602/A260202/26001086/
→ spencers:評価分布非常好，我對這家店竟然沒印象
→ spencers:大概是有註明完全予約制，但看來好像不是這樣
→ shadowtom:推章魚
推 hightime:好貴但想去品嘗開開眼界
推 Germany169:好貴QQ