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日本服務業的周到禮數往往會讓我有些手足無措。
此刻,坐在旅館大廳沙發的我正在猶豫到底執行三種選項的那一種:站起來、伸手去攙扶
、或跟著這位送腳踏車來,正在解釋使用合約的大叔一樣一腳跪著蹲下。
理當是我要謝謝他在大太陽下辛苦把腳踏車送到旅館的。
當然我也得謝謝口袋裡的兩百元日幣。
二十分鐘前,我們隨口問了一下櫃檯哪裡能租腳踏車,櫃檯直接幫我們跟腳踏車店家連絡
。如果是在其他國家,得到一隻電話號碼就已經是令人感激的服務,不過顯然這對每次買
東西都要一路提袋子到門口在鞠躬送人的日本來說是絕對不夠的。
從大阪開始,已經有好幾次我手上拿著垃圾在逛街(很愛逛嘛),主動有店員過來把垃圾接
走。在京都時連路邊小販也把我叫住,雖然我覺得有部分可能是因為我正準備要進廟裡這
樣似乎有點不敬。
當每個人都往後退幾步,整個社會就會留下很大、很舒服的空間,縱然某種程度犧牲了一
些,但最終來看得到的應該是更多。
我很喜歡給人這種感覺的日本。
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「京都就跟超級市場一樣大,到哪都可以用走的。」
這是2004年時我們踏出車站時撂下的狠話。很顯然激怒了住在京都的大日神,當天下午我
們就在曬到快要中暑的情況下,三個人一句話都說不出來,急著拖鞋,低頭在高架鐵軌下
走著。
原本想省下來的公車錢最終都奉納給自動販賣機了。
所以這次我們改騎腳踏車。
車子很好騎,摩擦力彷彿不存在這台車上,變速也非常順暢,是台會讓人想要騎一騎乾脆
就偷回台灣的腳踏車。配合著車速,微風拂過臉頰很舒服,兩側則是混雜著古今建築的街
景。在京都騎腳踏車真的很舒服,到各個市區景點也很方便,看到好吃的路邊烤麻糬還可
以立刻停下來買。
唯一困擾的是有些路腳踏車似乎不能進去,例如最熱鬧的四条通,或是那些有著天頂的商
店街。我覺得那樣的商店街真的很不錯,就算是下雨天也能很自在地逛著,因為沒有冷氣
、兩旁都是充滿活力的小店,比起地下街或百貨公司,又有著另一份不同的風味。不知道
為什麼台灣這樣的商店街不多,不過我並非來做都市參訪,所以這件事還是交給比我還浪
費公帑許多的議員們寫在出國訪查的報告裡吧。
回到旅遊的正題。
第一間參訪的神社是位於西北方的北野天滿宮。因為曾經去過九州的太宰府天滿本宮,我
大致上知道這是祭拜日本學問之神菅原道真,傳說中載著道真遺體的牛走到太宰府後就不
肯走了,因此在當地建起了太宰府天滿宮,宮前還有神牛的銅像,據說摸了會變聰明。北
野天滿宮這邊一樣也有神牛銅像,不過好像是蓋廟的人畫設計圖時ctrl+V壞掉,走到哪兒
都有各式各樣的神牛像,讓人有點不知道該摸哪一隻才會變得最聰明。
在廟前吃了著名的京都湯豆腐,有點遺憾地我那不爭氣的舌頭無法精確品嚐出湯豆腐的美
味。以前曾經看過一個節目去分析湯豆腐怎樣才會好吃,用熱感應攝影機觀測好幾間京都
湯豆腐名店,發現這些店都能憑著經驗,很精準地將湯豆腐內外加熱到七十度。
豆腐內部的油會隨著溫度增加讓豆腐更加柔軟,但蛋白質卻會隨著溫度上升而被破壞,交
叉分析下最佳狀態就是七十度。
我有點遺憾隨身的瑞士小刀裡沒有溫度計,不然就能驗證一下了。
吃完湯豆腐後原本還想再去挑戰一碗只有一條的超粗大烏龍麵(裝在碗裡看起來卻有點不
雅觀),不過湯豆腐出乎意料地有飽足感,只好在門口張望一番後,又繞去大將軍商店街
,一條位於傳說百鬼夜行一条通附近的商店街。每間店門口都有配合店裡販賣物的各式各
樣鬼雕像,除了有趣外,也讓人感受到生意難做,連鬼都得來幫忙招攬客人了。
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北野天滿宮的下一站是下鴨神社,也就是在森見登美彥小說裡神秘攤販貓拉麵的所在,神
社旁的糺之森則是森見另一部小說《有頂天家族》的主角狸貓們住的地方(開始講會有些
人聽不懂的東西了,忽然覺得這樣跟講研究也是挺像的)。此外這邊還有一間比較不為人
知的河合神社,祭祀日本最美麗的女神,因此廟裏的繪馬也有別於一般,鏡子形狀的繪馬
上面有著一張素淨的女孩子臉孔,可以將自己喜歡的臉孔畫上去,稱之為整形外科醫師最
應該來參觀(當今流行臉孔)的神社一點也不為過。
京都很有趣的一點在於許多廟都有特定功能,想要考試好就要去天滿宮、想要好姻緣要去
清水寺的地主神社,或是上茂賀神社、嵯峨野的野宮神社(忽然發現到處都是求姻緣)。與
這樣比起來,萬華龍山寺這種眾神居住、能一次實現人們各種願望的複合式寺廟可說是便
利許多,無怪乎成為日本人觀光台北時的最愛去處。
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※ highlight:轉錄至看板 travel 07/12 22:17
雖然還是很常亂跳TONE,不過至少進入了旅遊的主題!
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