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店 名:德島東大拉麵 地 址:京都車站拉麵小路10F 營業時間:11:00~22:00 休 日:無 官 網:http://www.ramen-todai.com/ ============================================================================ 圖文精美網誌版 http://www.wretch.cc/blog/annybear/27887187 ------------------------------------------------ (PTT純文字版) 首圖吃完真的還想要再來一碗的東大拉麵~!!!!! 來到日本沒有吃拉麵就好像沒有來日本一樣 (<--這不是繞口令))) 今天來到京都車站10樓的拉麵小路吃晚餐~ 拉麵小路有好幾間拉麵店可以任君選擇 其實也不是第一次來了 只是每次還是可以挑很久這樣 因為每一家都在排隊真的無法就看人潮分出軒輊~ 所以我們決定要吃 來自於日本四國德島的東大拉麵 一樣也是用食卷的方式來買~ 因為人好多所以買完了食卷還大約等了半個小時才有辦法入座 不過日本的服務真的很好 除了門口有位子可以做之外 還不時有人遞水喝~ 桌上各式各樣的調味可以依自己的喜好添加~ 還有這個"無料雞卵" 就是免費的生雞蛋的意思 可以加在拉麵裡面 我一直以為日本人愛吃生蛋已經是很普通的飲食習慣了 沒想到提供這個生雞卵可是有其目的的 因為生卵可以淡化湯頭的鹹味~ 才入座一下子拉麵就送上來了~ 一看到這個湯底就知道真的是濃郁系列無誤 豚骨的湯底加上醬油去熬煮 喝起來味道真的濃郁 不過老實說真的有點鹹 不過筍乾跟蛋都滷得滿入味的 麵條是屬於比較Q很有嚼勁的那一種~ 看到這碗滿滿的肉我都要再度流口水啦 跟一般拉麵用叉燒肉不同 東大拉麵使用的是由花均勻的五花肉 這個五花肉有很多片 你看看整個盤面都被鋪滿了 (<--是不是很誇張))) 肉的份量真的很多 大概跟麵一樣多 (<--我真的沒有在唬爛你))) 而且滷得很透也很香 又有嚼勁 大口大口的吃很過癮~ 這天走了很多路所以我們都餓壞了 照片好少不過還是意思拍了張我跟拉麵的合照 然後就開始狼吞虎嚥了 (笑~))) 東大拉麵官網 http://www.ramen-todai.com/ -- 我是高妹妹 高妹妹是我 http://www.wretch.cc/album/annybear -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.25.41.96
monou:我是加醬油加白飯吃!好吃到炸!(容易滿足的人) 08/05 22:51
jiajiaWeng:推 08/06 13:44