作者mazuhura (美麗的雪山我走過)
看板Japan_Travel
標題[食記] 京都車站拉麵小路博多一幸舍
時間Fri May 29 08:42:41 2015
圖文版:
http://brian700810.pixnet.net/blog/post/42188347
我們晚餐選擇在京都車站大樓十樓的「拉麵小路」用餐，
拉麵小路集結了日本各地有名的拉麵，
在拉麵小路繞一圈可以品嚐來自銀座、札幌、大阪、博多、橫濱、尾道及京都的拉麵，
雖然很想每一家都吃看看，只可惜我們不是大胃王，
繞了一圈後我們被「博多一幸舍」超大叉燒肉片的拉麵照片吸引過去。
在日本吃拉麵多是先在門口的投幣點餐機買好餐票，
這裡也不例外，我們比對點餐機旁的照片順利買好餐票後，
由店員帶領我們入坐，在「博多一幸舍」只要有客人進來店裡或用餐完畢出去，
店裡的工作人員都會熱情的打招呼，讓人感覺很有活力。
「博多一幸舍」的拉麵特點在於持續燉煮、濃厚的豬骨湯頭，
加上福岡醬油的提味，配合特別訂製的細麵條，店裡的介紹是這樣寫的，
我們吃了以後對於它濃厚卻不過鹹的豬骨湯頭讚不絕口
（上次在東京吃汐留拉麵雖然也很美味，不過湯頭太鹹讓人餘悸尤存），
尤其是條點的叉燒肉拉麵，滿滿四大片叉燒肉大辣辣躺在麵碗上，
看起來就很滿足，吃起來肉超嫩、味道也很棒，是視覺味覺都滿足的一品。
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推 Roskill: 一幸舍台灣也有分店呢, 神奇的是分店兩間都在新竹 05/29 09:09
推 NANASAN: 我吃過新竹的.還不錯吃 05/29 11:00
推 BingLing: 好奇日本的一幸舍有豬騷味嗎 新竹的豬騷味還蠻明顯的 05/29 11:40
推 jasonnn: 不就是要吃那個味道嗎XDD 05/29 11:59
推 hisoka911: 拉麵小路裡德島那家不愛吃拉麵的我覺得還不錯吃~ 05/29 12:56
→ sswwer: 出國福岡中洲店，一進去滿滿豬味，喝湯也是豬味，非常的九 05/29 14:32
→ sswwer: 州豚骨系啊只是我吃不消 05/29 14:32
推 balius: 豚骨湯吃起來不是豬味而是其他味道才需要擔心吧... 05/29 14:52
→ balius: 只是豬肉也算是國人食用肉的大宗，受不了豬肉味那不就很多 05/29 14:53
→ balius: 料理都要靠調味去壓豬味？ 05/29 14:53
推 sswwer: 關東的豚骨醬油湯就明顯比較淡啊 05/29 14:55
推 chelseamiyu: 這家超好吃的 不只拉麵 炒飯和炸雞都很美味 05/29 15:10
→ SoFluffy: 炸雞比台灣的大塊www 05/29 18:59
