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店 名:本家尾張屋 地 址:〒604-0841 京都府京都市中京区車屋町通二条下ル仁王門突抜町322 營業時間:11:00 - 18:00 休 日:無 推薦食物:寶來蕎麥 (宝来そば) 最低消費:2,160 JPY 官 網:https://honke-owariya.co.jp/ 圖多Blog好讀版: English: https://reurl.cc/2kMor 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2019/03/1465.html 2019年2月16日下午,從日本滋賀的石山寺抵達了京都市區 要來京都的有名老店 本家尾張屋吃午餐 https://imgur.com/8LMsOQD.jpg
本家尾張屋的招牌則是蕎麥麵! 本家尾張屋創業於日本寬正六年 也就是西元1465年 是距今已經營業超過550年的老店 當天我的座位在二樓 因為在滋賀石山寺待的比預期的久 所 以下午四點左右才到本家尾張屋吃午餐 因為不是用餐時間 所以店裡就沒什麼客人 Menu上看起來有很多料理可以選擇 不過我第一次來到這裡 所以決定還是點本家尾張屋的招牌 寶來蕎麥(宝来そば),2,160 JPY (= 19.9 USD) 其實一樓就有寶來蕎麥的食物模型 看起來非常的豪華 點完餐之後需要一點時間 耐心等待可是吃美食不可或缺的技能 我的寶來蕎麥上桌了 可以好好地享用了 https://imgur.com/vaxPKz9.jpg
蕎麥麵的部分有5盤 附上的調味料看起來也很可口! 店家也有附上一張紙 教第一次來的客人如何品嚐寶來蕎麥 店家建議是把調味料放在蕎麥麵上 然後再淋上醬汁 我個人有盡量讓每一盤蕎麥麵 從視覺上和味覺上都有一點不一樣 蕎麥麵口感非常的好 搭配起醬汁和各種不同調味料都非常美味 配料的話都非常美味 尤其是佃煮香菇,蝦子還有蛋絲 我都非常喜歡 在享用完美味的蕎麥麵後 來喝喝蕎麥湯幫助消化 蕎麥湯就是煮蕎麥麵的水 以蕎麥湯作為這美味的寶來蕎麥的句點 相當合適! 吃完後稍微休息一下 就到一樓結帳準備離開了 這裡是可以刷卡真是太好了 而除了美味的蕎麥麵之外 本家尾張屋也有賣蕎麥饅頭 https://imgur.com/kbpnMdI.jpg
外皮烤的焦香 聞起來也有芝麻香和蕎麥香 裡面紅豆餡紮實且甜而不膩 個人覺得非常好吃! 價錢則是一顆108 JPY (= 0.99 USD) 而已 買回去當甜點配茶配咖啡或者當伴手禮都很適合 只是還是要注意一下保存期限不算太長 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com/ 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai/ 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224/ 日本 台灣 越南 新加坡 汶萊 馬來西亞 加拿大 香港 南韓 泰國 美食&景點 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.159.67.43 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1560614080.A.394.html ※ 編輯: Geiwoyujie (49.159.67.43 臺灣), 06/16/2019 00:42:25