推 yuanshin:已收入精華區 09/17 09:58
店 名：前田咖啡
地 址：京都市中京区室町通蛸薬師下ル山伏山町546-2
營業時間：10:00～21:30
休 日：無
推薦食物：赤味噌オムハヤシライス
最低消費：400
官 網：http://www.maedacoffee.com/
消費時間：2012/09
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圖多好讀版
http://honey777honey777.pixnet.net/blog/post/45559020
今天會分享前田咖啡是因為
昨天一個聚會~地點是在前田咖啡的高台寺店
吃到了前田咖啡師傅們的料理以及喝到了前田社長的咖啡
實在是太讚~太好吃了!
今天就衝前田咖啡的明倫店品嘗其他的餐點~
進入明倫店介紹前也先來看一下高台寺店吧!
面對八坂神社，向右手邊走個10分鐘
就會看到這座石頭鳥居
穿過鳥居再走幾分鐘就會看到店面嚕!
(省略)
當晚配蛋糕的咖啡-龍之助
香味、濃度、與苦澀等感覺非常調和
雖然不是什麼咖啡達人，但喝到這個感覺只能說
真不愧是前田「咖啡」！
接著正式進入明倫店!
明倫店是位在京都藝術中心這棟建築物裡頭
其實藝術中心和明倫小學校是連在一起的
下圖就是學校操場嚕!
推薦菜色的牌子放在藝術中心的前面
騎腳踏車來也不用怕沒地方停~
從正門看進去還看不到店面唷
要進到下圖這棟建築的門裏頭
今天點的是赤味噌オムハヤシライス
ハヤシライス在台灣應該就是被稱為牛肉飯吧www
香蕉第一次吃到ハヤシライス是在京大的食堂，吃起來的感覺有點像是...義大利肉醬飯
但似乎還是有點不一樣，但可能因為食堂不是很道地www 無法清楚的分辨它的特徵
後來在生野吃到了生野名物--ハヤシライス本尊後
大概知道差別了，簡單來講這料理會使用洋蔥以及香菇
醬料使用番茄醬也是可以，但洋食屋大多是使用デミグラスソース(褐色的醬汁)
今天吃的ハヤシライス雖然和生野也有點不太一樣，但也是很細很好吃唷!
它使用的是赤味噌&鰹魚高湯燉煮而成
赤味噌和一般的白味噌不同點在於熟成時間
赤味噌時間較長，經過褐變反應，顏色較深
另外歐姆蛋也是真的很好吃...
國產牛(和牛)+歐姆蛋配白飯一起吃真是享受!
而且這道料理，是和京都有名的料理人谷本佳美共同合作唷!
目前也是前田咖啡的Top1餐點!
餐後配個咖啡歐蕾~這個果然超好喝的!
再買個兩包咖啡豆做為伴手禮~
今天買了昨天喝到的龍之助，還有富久
前田咖啡的咖啡豆主要有4種
http://www.maedacoffee.com/tenpo/s_menu.html
可以配合自己的喜好選擇唷!
龍之助也出周邊商品嚕!
又發現了一個在京都可以坐下來悠閒享受時光的好地方!
謝謝你! 前田コーヒー！
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