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作者: HaHaSue (塔羅牌修業繼續中) 看板: Food
標題: [食記] 天天有 拉麵 四条烏丸店(京都)
時間: Tue Sep 29 11:48:37 2015
餐廳名稱：天天有 拉麵 四条烏丸店(京都)
消費時間：2015年/5月
地址：地址：京都市下京?烏丸通四?下?水銀屋町620 COCON烏丸 Ｂ１Ｆ
營業時間：營業時間：11:00~22:30
網頁：http://www.coconkarasuma.com/
無音樂網誌圖文版http://blog.yam.com/hahasue/article/105174473
天天有拉麵屬於京都風格口味的拉麵，也是使用雞骨熬製的高湯。不過天天有的高湯除了
雞骨之外，也加入了蔬菜及小部分的豬骨來熬製湯頭。
這間分店位於COCON烏丸大樓的地下室，還蠻好找的，我們在下班時間到達，店裡面客人
數目尚可。
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http://album.blog.yam.com/show.php?a=hahasue&f=10636232&i=27233641
它主要有四種套餐，我們選了『京套餐』(970日圓)跟『有套餐』(970日圓)
http://album.blog.yam.com/show.php?a=hahasue&f=10636232&i=27233642
京套餐，有石鍋拌飯跟中華拉麵
http://album.blog.yam.com/show.php?a=hahasue&f=10636232&i=27233644
中華拉麵的湯頭構成前面已經提過，它的雞骨高湯算是較為清淡的那種(跟拉麵小路的
ますたに 拉麵相比)，喝起來尚稱順口。麵條處理上還OK，具備應有的Q度還有嚼勁(我還是比
較喜歡一幸舍的麵條)。叉燒肉雖然薄，但是夠嫩也夠入味。
http://album.blog.yam.com/show.php?a=hahasue&f=10636232&i=27233645
石鍋拌飯
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這石鍋拌飯吃起來不太像我們所想像的石鍋拌飯，在口味上也不像。上面放了叉燒肉跟辣
醬還有海苔片、豆芽等等，但是拌勻後，吃起來還是整個死鹹，拌醬跟食材無法跟飯體融
合。
有套餐，差別在於多了煎餃
http://album.blog.yam.com/show.php?a=hahasue&f=10636232&i=27233646
這煎餃吃起來也不怎樣，八方雲集的還要好吃多了
結語：
如果要吃雞骨高湯拉麵，大可選擇天下一品或拉麵小路的那些店家，跑到這邊我是覺得不
必了。
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